Khu du lịch Thủy Châu - Dĩ An, Bình Dương

1 Khu du lịch nhân tạo ( THỦY CHÂU ) Dĩ An Bình Dương ngay ngã ba Tân Vạn, gần với cầu Đồng Nai, nên đi vào những dịp cuối tuần để đổi gió cả nhà ạ, cảm giác nướng đồ, bên bờ hồ, bờ suối, gió thổi nhẹ nhàng làm vài luon bia nữa ôi thật là phê luôn.
- KDL chỉ cách TP HCM từ 30 đến 1 tiếng di chuyển đi về trong ngày. Vé vào cổng chỉ 100k đối với người lớn và trẻ em trên 1m4. Giá cả thuê đồ, đồ ăn nước uống cũng rất hợp lý, không chặt chém, nếu các bạn không muốn mất thêm những khoản phí này thì có thể chuẩn bị ở nhà đem đi. Giá thuê bạt là 40k/cái võng 20k/cái, bếp than 30k/cái, than thêm 10k 1 bịch, bát đũa, ly nhựa 1k 1 món, kem nước uống dao động từ 10 đến 20k, và yêu cầu ở đây tắm hồ bơi là phải mặc đồ bơi mới cho xuống hồ, còn tắm suối thì không cần, tắm thoải mái không lo về giá, đúng kiểu ăn uống no say xuống tắm cho đói lại lên ăn tiếp🤣🤣 nếu không có đồ bơi giá thuê đối với nam là 30k, nữ là 130k.
Với thời tiết sài gòn oi bức thì mình nghĩ địa điểm này khá hợp lý, để đi picnic trong ngày.
Nhóm mình đi 10 người, đồ ăn được chuẩn bị từ chiều hôm trước, với các món ba rọi nướng riềng, bò nướng sả, trường heo, bao tử heo hấp gừng, lòng non nướng cay, đậu bắp nướng, xúc xích nướng. Còn lại tất cả mọi thứ đến đó thuê với mua thêm.
Nhà mình được cái hầu như ngày nào cũng có khách nên trong nhà lúc nào cũng làm 1 hũ sốt nướng đa năng siêu to khủng lồ để ăn dần hết, chính vì có sốt nướng sẵn nên những chuyến đi chơi như thế này rất nhàn.
Thịt heo mình mua về thái mỏng, cho sốt nướng vào, thêm ít riềng xay với lá mắc mật để lấy mùi thơm đặc trưng, thế là được 1 món.
Thịt bò mình mua thăn bò về thái bản rộng mỏng, nếu thăn bé bạn có thể thái 2 dao để cho bản được rộng, cho dễ cuốn vào sả, sau khi thái xong, mình dùng nước sốt đa năng, thêm sả băm nhuyễn, mè trắng, bơ thực vật, dầu mè để ướp, sả cây che đôi cắt khúc vừa phải, sau khi bò ướp được 10 đến 15 phút thì quấn bò vào sả, thế là được 2 món.
Lòng non nướng cay, lòng sau khi được làm sạch, chần qua nước sôi, vớt để ráo, cho nước sốt đa năng và thêm sa tế ớt cay để ướp thế là được 3 món.
Đậu bắp rửa sạch để nguyên quả, sau khi để ráo mình chỉ cho ít nước sốt để lấy màu cho hấp dẫn rồi dùng xiên tre xiên vào 2 đầu để cố định cho dễ nướng, thế là được 4 món.
Món cuối cùng là món quyết định ai cũng háo hức ăn món này chính là dạ trường và bao tử heo hấp gừng, sau khi sơ chế sạch, mình chần qua nước sôi cho sạch hẳn rồi ngâm qua nước lạnh 5 phút, sau đó bắc 1 nồi nước ngập phần trường và bao tử, để nước sôi già, mình mới cho trường và bao tử vào luộc, luộc chín tới rồi vớt ra cho vào nước lạnh ngâm 5 phút. Rồi vớt để ráo thái miếng vừa ăn, rồi thêm gừng thái chỉ cho vào cùng rồi bọc giấy bạc lại, hôm sau chỉ cho thêm ít bia rồi đưa lên bếp than hấp cho nóng lên là được món thứ 5.
Và cuối cùng là làm nước chấm để mai lên đường thôi, nhóm mình đi 10 người, ăn uống no say từ lúc tới địa điểm là 9h cho đến lúc ra về là 17h mỗi thành viên hết 300k.
Cuối cùng bố nó chúc cả nhà có những chuyến đi vui vẻ bên gia đình nhé.
Và 1 lưu ý quan trọng là KDL chỉ mở của vào thứ 6, 7, CN thôi nhé cả nhà, tại lúc đi em không thấy thông báo gì ghi ở cổng, may có bác vừa nhắc em, nên em mới xem lại thì chỉ mở cửa thứ 6, 7, cn thôi ạ, mọi người lưu ý để lên lịch trình cho mình nhé.