Dưa cải muối fake (cải chua) kiểu Lan Vũ

3kg dưa cải fake muối hôm nọ sau 3 ngày đây ạh 😍 ... Vàng ươm thơm phức, vị của súp lơ cũng rất ngọt và giòn thơm cực kì, giống cải chua 90% từ hương vị lẫn hình thức 😝. Ăn cùng bộ 3 hoàn hảo cơm trắng - thịt kho tàu chỉ muốn xỉu lên xỉu xuống 😂😂

Công thức muối từ bà ngoại Lan Vũ hướng dẫn mẹ Evan 😁 (vì bên này trời lạnh bên đây là cthuc mau chua, ở nơi khác có thể bỏ qua dấm và tăng lượng muối lên cho đậm đà hơn :D)

✅1kg dưa
✅1lit nước ấm
✅2mc dấm (kích chua nhanh)
✅2mcf vung muối
✅2mcf đường(có vị ngọt và cũng giúp nhanh chua, vàng dưa)
✅Mấy củ hành tím cho nước muối chua dậy mùi thơm

#TheSinKitchen