Anh chị làm theo cách của em sẽ có ngay trứng chim cút lòng đào thơm ngon bổ dưỡng

Anh chị làm theo cách của em sẽ có ngay trứng chim cút lòng đào thơm ngon bổ dưỡng đấy ạ. Quả trứng bé xíu nhưng không khó canh đâu ạ.

-Trứng cút phòng. Nếu trong tủ lạnh thì bỏ ra 5-10 phút cho nguội bớt ạ.
- cho nước máy và trứng (đã rửa sạch ngâm sơ nước muối ) vào nồi cùng lúc. ngập trứng 2-3cm
- luộc sôi 1phút20 giây
- Trong khi luộc, bạn dùng muỗng khuấy nhẹ quả trứng theo chiều kim đồng hồ. Sự chuyển động của nước sẽ giúp lòng đỏ trứng nằm ở giữa, khi cắt ra sẽ đẹp mắt hơn.
-Sau khi trứng luộc xong, dùng muôi thủng múc trứng ra, cho vào bát nước đá 5 phút để ngăn không cho trứng tiếp tục chín do trứng còn nóng nhé.Nước lạnh làm trứng nguội nhanh và không chín quá. Kết quả là trứng sau khi luộc lòng đỏ có màu vàng tươi rất đều và đẹp.

Có nhiều cách chế biến trứng để phù hợp với khẩu vị như luộc, chiên, rán,… Nhưng trong tất cả các cách đó, làm trứng lòng đào là cách hấp thụ nguyên chất các vitamin và khoáng chất, có lợi cho sức khỏe hơn trứng chín.

Em xin Chúc các Anh chị có một mẻ trứng nhìn đẹp mắt và ăn thật ngon nhé