Bánh Khoai Bào Sợi Vỉa Hè

[Bánh khoai bào sợi vỉa hè đối diện tòa nhà 73 Trung Kính]

- Tương truyền rằng bánh này thần thánh lắm, nên fai quyết lên đường để tìm lại hương vị tuổi thơ, nhưng, tuổi thơ đâu dễ mà tìm lại.. 😅😅.

Nhớ ,hồi bé, mình hay được ăn bánh kiểu cắt sợi nhưng nó là sợi to hơn 1 chút, độ dày mỏng, ngắn, dài thì khác nhau vì nta thường thái bằng dao chứ k fai nạo đều tăm tắp như vậy. Ăn miếng bánh vẫn có độ bùi của khoai, độ mềm, dẻo của bột, độ ngọt hoặc chua, chát (còn tùy vào quả chuối ương hay chín, ngọt hay chua😜. Còn cái bánh đường kính nhỏ hơn nhưng lại dầy mình, cắn miếng nào ngập trong cảm giác sung sướng miếng ấy. Có 500/1c. Ăn 1 cái vẫn cứ thòm thèm, nhưng chả có tiền để ăn thêm.

Còn cái bánh này, nói thật, mình thấy nó to bản, nhưng cứng nhăng nhắc, cắn miếng nào miếng nấy vỡ tan tành, vào mồm thì ít mà rơi ra ngoài thì nhiều, chả cảm nhận được bất kỳ mùi vị gì rõ ràng trừ cái tiếng rôm rốp nghe cũng vui tai. 6k/1c. Giờ có tiền ăn 10c. Cơ mà chưa ăn hết 1 cái đã chán rồi😅
Kính Hội!