Bánh mousse đào!Chỉ cần 1 hộp đào ngâm, kem tươi và kem phô mai là có ngay 1 chiếc

Bánh mousse đào!
Chỉ cần 1 hộp đào ngâm, kem tươi và kem phô mai là có ngay 1 chiếc bánh xinh đẹp ngon mắt ngon miệng ạ 😊😊😊
- Đế bánh: xay bánh qui (khoảng 24 cái) + bơ nhạt trộn đều cho vào khuôn 16 ~18 cán đều và bỏ tủ lạnh 20p
- Phần hỗn hợp mousse: 15g đào + 60g nước đào ngâm xay nhuyễn mịn, lấy galetin 6g chưng cách thủy để nguội đổ vào đào đã xay
* 160g kem phô mai + 40g đường +1 cf vani + 180ml kem tươi đánh tốc độ cao đến khi bông mềm thì trộn đào xay vào. Đổ vào khuôn gõ cho phẳng mịn rồi bỏ tủ lạnh 2h
* Trang trí đào lên rồi lấy 4g galentin ngâm nước cho mềm + 150ml nước đào ngâm đun ấm sau đó đổ lên lớp mặt trên của bánh, bỏ bánh vào tủ khoảng 6h cho đông hoàn toàn
( có thể thay thế đào bằng các loại trái cây khác tuỳ thích như : xoài, dưa hấu, chanh dây, thậm chí là ổi như em 😛😛😛)
Chúc mọi người ngon mắt ngon miệng 😋😋😋