Bánh Trứng Nướng Phô Mai Siêu Đơn Giản

[Bánh trứng nướng phô mai siêu đơn giản]

Chỉ với 5 nguyên liệu đơn giản, không cần máy móc cầu kì, có thể dùng cả nồi chiên không dầu thay lò nướng thì đây sẽ là một món bánh rất phù hợp cho mọi gia đình. Cùng mình chuẩn bị món bánh trứng nướng phô mai thơm dẻo, mịn màng, giàu năng lượng nhé!

A. Nguyên liệu:

- 2 lòng đỏ trứng
- 30g đường
- 50g bột ngô
- 250ml sữa tươi không đường
- 2-3 lát phô mai vuông (loại cho vào bánh kẹp)
- Một chút mật ong để phết mặt bánh

B. Cách làm:

- B1: trộn tất cả nguyên liệu cùng nhau trong một chiếc nồi nhỏ.
- B2: đặt nồi lên bếp, đun vừa lửa, khuấy liên tục tới khi bột bánh đặc lại.
- B3: ngay khi vừa chín bột, đổ vào một âu đáy phẳng. Để nguội hẳn.
- B4: lấy bánh khỏi âu, cắt miếng nhỏ
- B5: phết một chút mật ong lên mặt bánh, đem nướng ở 180 độ trong vòng 15-20 phút (tới khi mặt bánh vàng, có thể hơi xém sẽ càng thơm).

Chúc mọi người một cuối tuần thật nhiều niềm vui! 😘
#goodvibesonly