BÁNH XÈO HÀNG BỒ(Gần mấy hàng mỳ gà tần bán tối - bxeo bán từ 3h chiều-độ 7h tối)Đây

BÁNH XÈO HÀNG BỒ
(Gần mấy hàng mỳ gà tần bán tối - bxeo bán từ 3h chiều-độ 7h tối)

Đây là hàng bánh xèo đầu tiên mình ăn từ khi biết đến món này, hồi năm 2000 ý thì cũng k có nhiều lựa chọn như bây giờ!

❤️Nếu mà để nói về ưu điểm thì là:
- vỏ bột giòn. Giòn kiểu hơi cứng chứ k xốp mỏng như Ngọc Dương trên Đội Cấn
- nhân đầy đặn, tôm, thịt bò, giá. Miếng thịt bò ăn thấy vị hẳn hoi, k kiểu mỏng hay bé xíu xiu hoặc là thịt băm như 1 số nơi. Mình đặc biệt ghét bánh xèo cho thịt băm:)) ăn nó rơi lả tả ra hết
- nc mắm loãng chua ngọt thôi nhưng vừa ăn

💔Còn để nói về khuyết điểm thì ôi thôi vô số:))) Nào là đông, chật, nóng...và bẩn!🤣 Có lẽ vì thế nên bây giờ khách Việt có vẻ ít đi rồi (ngày xưa xếp hàng mãi mới có chỗ ý - hoặc giờ ngta gọi ship đi nhiều chăng). Thay vào đó, Tây đến nhiều lắm! Tây, Tàu, Hàn... Kiểu đến trc cửa quán, đứng xem xem trên đt xem đến đúng chưa, xong vào kiểu rất háo hức:)) Nói chung chắc ngta thấy "lạ", thích kiểu khám phá ẩm thực bản địa ấy! Cụ bà ngồi đổ bánh xèo, thi thoảng mắng con bé nv sa sả, con bé cãi nhem nhẻm, nhà cũ cũ nóng chật, con bé nv còn ưu tiên cho khách Việt trc rồi lầu bầu "cho chị này ăn trước mấy ông tây kia chả biết nói gì":)))

P/s: quẩy ở đây ngon phết, giòn mà k cứng k hôi bột, mình thấy giao sỉ tấp nập lun

#banhxeo #hangBo