***Bơ 034 - Cách giữ trữ bơ và kiểm soát bơ chín từ từ ăn theo nhu cầu***Chào các

***Bơ 034 - Cách giữ trữ bơ và kiểm soát bơ chín từ từ ăn theo nhu cầu***

Chào các bạn, lại là mình và một chủ đề cũ mèm đây. Năm nào mùa bơ tới mình cũng xoắn quẩy từ đầu mùa và luôn đau khổ khi mua bơ về ăn. Ít người ta không bán, mua đủ sở hụi về thì chờ vêu lên mới chín mà chín thì một phát cả rổ bơ luôn ăn không kịp. Đợt rồi về Bảo Lộc quê hương của bơ 034 mới học được cách hãm bơ ăn từ từ của mẹ bạn mình. **Cách này chỉ áp dụng với bơ 034, quả hái xuống đã thật già. Bơ hái non sẽ héo queo đầu, da nhăn nheo và không chín được. Các loại bơ khác mình không có để thử.** Cách làm như sau:

- Bơ chín già còn cứng đe (không già thì cho ngăn mát xong lấy ra nó chỉ héo teo vỏ nhăn nheo không bao giờ chín)

- Lau khô gói kín trong túi nilong. Bỏ ngăn mát tủ lạnh.

- Khi nào muốn ăn lấy khỏi tủ, rửa qua nước lau khô. Để chỗ thoáng gió hai tới ba ngày sau bấm mềm tay là ăn được

Chúc các bạn ăn bơ 034 lúc nào cũng ngon như ý. Xem chi tiết từng hình nha