Giáng sinh ấm áp cùng gia đình

🎅🏼 Cả nhà có ai bị thích Giáng Sinh như mình không?
✨Mặc dù không theo đạo nhưng mình đặc biệt thích thời điểm này trong năm, hơn cả Tết ta luôn ý, kiểu không khí nó rất là đặc biệt. Từ đầu tháng 12 đường phố đã nhộn nhịp hơn, khắp nơi bắt đầu trang trí cây thông lung linh, thời tiết thì lại lạnh lạnh khô ráo làm gì cũng thích. Những ngày cận Noel thì mọi người bắt đầu bận rộn đi mua sắm quà cáp, trang trí nhà cửa và chuẩn bị cho những buổi tụ tập đi chơi ăn uống đón Lễ.
❄Riêng đối với mình, một thần dân của yêu nhà nghiện bếp 😁 thì cứ tới dịp này là lại lôi đồ trang trí ra, bật nhạc Giáng sinh, rồi bày biện, sắp xếp, mỗi năm lại được đổi một layout màu mè mới thay áo cho cây thông 🌲 Xong khâu hình thức rồi bắt đầu vào việc chính là lên danh sách món ăn cho các buổi họp mặt cùng gia đình, bạn bè. Bữa tối sum họp thì mình cứ thèm gì làm nấy thôi chứ cũng không nhất thiết phải chuẩn bị đồ Tây. Năm nay mình ăn đồ nướng cho nhanh đỡ phải nấu nhiều chỉ cần ướp rồi lôi ra chén. Trời lạnh lạnh ngồi cùng nhau xì xèo bếp nướng nhâm nhi bát rượu gạo ấm thì cứ phải gọi là tê tê cái nách luôn😜 Món tráng miệng thì có tinh thần Xmas hơn chút: Bánh khúc cây và Cây thông quả mọng, cả 2 món cũng siêu đơn giản dễ làm 👌🏻

🎁Chúc cả nhà Giáng sinh vui vẻ ấm áp bên gia đình và người thân yêu🥰

👨🏻‍💻Gợi ý các món tráng miệng đơn giản
🪵 Bûche de Noël
* Chuẩn bị: 1 cốt bánh cuộn nhân kem tuỳ thích (công thức có nhiều rồi mọi người search dễ lắm nhé, ai lười làm có thể mua cốt bánh rồi về tự trang trí), chocolate loại thanh, kem tươi whipping cream (nếu có), trái cây…
* Thực hiện: Tạo hình khúc 2 khúc cây to nhỏ - Tiếp đến có 2 cách phủ kết dính mặt bánh: dùng kem tươi đánh bông hoặc dùng chocolate đun chảy với 1 ít sữa tươi và bơ - Phủ lên mặt bánh sau đó sắt sợi chocolate rắc lên thân cây, thêm chút đường xay và trang trí quả, lá…tuỳ thích
🎄Fruit Christmas Tree
* Chuẩn bị: Trái cây yêu thích cỡ nhỏ như: táo nhỏ, nho, berry các loại…, khung đỡ mình dùng 1 cây cải thảo có dáng phình dưới, tăm tre để gắn.
* Thực hiện: Rửa sạch trái cây và cây cải, đặt cây cải thảo đứng lên đĩa rồi bắt đầu dùng tăm gắn các loại trái cây lên phủ kín cây cải, các loại quả nặng như táo, dâu mình xếp phía dưới để cho cây được vững. Trang trí thêm bằng lá bạc hà, đường xay
❤️❤️
🥩Gợi ý các món chính gồm: Set nướng Korean BBQ ăn kèm cùng món phụ: Gà chiên giòn sốt cay, Há cảo tôm thịt, Canh kim chi - post dài quá rồi mình để đây up bổ sung cách làm sau ạ 😁