Chả trộn

Chả trộn
Món này đã khá hot từ rất lâu nay thèm quá mà ở ngoài bán khẩu vị trộn không ưng tí nào nên bắt tay vào làm và chia sẻ để mọi người nhâm nhi vài ly

Nguyên liệu:
Chả bò, chả lụa, tré, nem (mình ko thích ăn nem nên ko cho vào )
Con ruốc (ko bắt buộc các bạn có thể trộn với tôm khô)
2 quả tắc ( bạn nào ăn chua thì cho nhiều)
1 muỗng canh đường
1 muỗng canh nước mắm
Nữa muỗng canh muối tiêu hoặc muối tôm
4 tép tỏi xắt lát mỏng
3 trái xoài non xắt lát
1 trái dưa leo xắt lát
Ớt tươi xắt lát

Cách làm:

Cắt tất cả các loại chả thành khúc tuỳ mọi người, sau đó cho vào 1 cái thố. Tiếp theo hoà hỗn hợp muối-nước mắm-đường vào và vắt 2 quả tắc. Tiếp đến cho dưa leo, xoài non, tỏi, ớt, rau râm vào trộn đều như trộn bánh tráng

Thế là xong, nhâm nhi với bia hết sẩy con bà 7 nhảy disco 😂😂😂. Theo mình thì chỉ cần 2 quả tắc thôi vì xoài non cũng đã chua rồi.

Một muỗng có vị thơm của chả, vị cay nồng và thơm của tỏi và ớt, cùng với vị chua chua giòn giòn của xoài non, thêm vào một chút nồng nàn của nước mắm thì trời ơi muốn cám ơn tất cả những người làm ra chúng 😂😂😂