Chào cả nhà yêu bếp, có ai còn nhớ dụng cụ nạo dừa mang đậm ký ức tuổi thơ này không

  • 2299 Views
  • 0 Comments
  • 13 April, 2021
Chào cả nhà yêu bếp, có ai còn nhớ dụng cụ nạo dừa mang đậm ký ức tuổi thơ này không ạ! Mình được anh chồng Nhật làm cho do tình cờ mua được quả dừa khô ở siêu thị. Dừa nạo tươi có thể cho là món sang vì mình toàn phải dùng loại dừa sợi sấy sẵn. Giờ thì nào là bánh bò, xôi gấc,xôi lá dứa.
Nói đến món xôi, mình vẫn nấu theo nguyên lý ngày xưa giống như mẹ thổi cơm bằng bếp củi. Nếp mua về, tuỳ loại nếp mới hay cũ, mình ngâm khoảng 3 cho đến 5 tiếng, sau đó đổ ra rổ cho ráo, trộn gấc hoặc lá dứa vào, cho vào nồi, đổ nước sâm sấp mặt, thêm một ít muối, một ít bột cốt dừa rồi nấu với lửa vừa cho đến khi cạn sạch nước, đậy nắp thật kỹ để không bị mất hơi, hạ lửa nhỏ nhất trong 12 phút rồi tắt lửa, để thêm 12 phút nữa là xôi chín, trộn thêm ít đường là hoàn tất. Sẽ một lớp có xôi cháy ở dưới đáy nồi nhưng các bạn ở gần nhà mình ai cũng thích phần xôi này cả. Riêng mình thì thích nhất khoảnh khắc được hít hà mùa xôi lá dứa thơm phức trong căn bếp và gọi:”Mình ơi ! Xôi chín rồi “

Chào cả nhà yêu bếp, có ai còn nhớ dụng cụ nạo dừa mang đậm ký ức tuổi thơ này không

Chào cả nhà yêu bếp, có ai còn nhớ dụng cụ nạo dừa mang đậm ký ức tuổi thơ này không

Chào cả nhà yêu bếp, có ai còn nhớ dụng cụ nạo dừa mang đậm ký ức tuổi thơ này không

Chào cả nhà yêu bếp, có ai còn nhớ dụng cụ nạo dừa mang đậm ký ức tuổi thơ này không

Chào cả nhà yêu bếp, có ai còn nhớ dụng cụ nạo dừa mang đậm ký ức tuổi thơ này không

Chào cả nhà yêu bếp, có ai còn nhớ dụng cụ nạo dừa mang đậm ký ức tuổi thơ này không

Chào cả nhà yêu bếp, có ai còn nhớ dụng cụ nạo dừa mang đậm ký ức tuổi thơ này không

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
Lần đầu tiên em đăng bài trong Group nên có gì sai sót mong mọi người bỏ qua Món

Lần đầu tiên em đăng bài trong Group nên có gì sai sót mong mọi người bỏ qua Món này làm chơi mà ăn ngon thiệt nha mọi ...

Công thức nấu ăn
icon01
#GửiTimThươngMến **HÔM NAY MẸ NĂM ĐI CÁCH LY.**> Gửi “Năm” thương mến!Nhà mình có bao

#GửiTimThươngMến **HÔM NAY MẸ NĂM ĐI CÁCH LY.**> Gửi “Năm” thương mến!Nhà mình có bao giờ viết thư cho nhau đâu mẹ hén. ...

Công thức nấu ăn
icon01
Xin chào mọi người trong hội yêu bếp, hồi Tết em có mua 1 cái bịch cookie trứng muối

Xin chào mọi người trong hội yêu bếp, hồi Tết em có mua 1 cái bịch cookie trứng muối Hongkong để dành cứu đói . Nhìn bao ...

Công thức nấu ăn
icon01
CẢ NGÀY NÓNG BỖNG CHỐC NHƯ MÁT LẠI, NHỜ VÀO MỘT CÁI ĐĨA Mình gọi đây là món xào

CẢ NGÀY NÓNG BỖNG CHỐC NHƯ MÁT LẠI, NHỜ VÀO MỘT CÁI ĐĨA Mình gọi đây là món xào của mùa hè. Mùa hè, ai cũng ngại món x ...

Công thức nấu ăn
icon01
Chào bếp! Mình là thành viên mới! Biết đến bếp qua bài gỡ xương vịt của 1 chị

Chào bếp! Mình là thành viên mới! Biết đến bếp qua bài gỡ xương vịt của 1 chị nên hâm mộ. Và cũng mạnh dạn post bài h ...

Công thức nấu ăn
icon01
Chào yêu bếp !Gửi đến yêu bếp những bữa ăn sáng màu sắc của mình. Cấu trúc

Chào yêu bếp !Gửi đến yêu bếp những bữa ăn sáng màu sắc của mình. Cấu trúc của các bữa ăn sáng của mình luôn có granola ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ