Chào các chị, các bạn nhóm Yêu Bếp, cảm ơn ad duyệt bài

Chào các chị, các bạn nhóm Yêu Bếp, cảm ơn ad duyệt bài <3

Đang mùa sầu riêng nên e xin chia sẻ các chị, các bạn công thức sầu riêng bé nhà e cực kỳ ghiền ^^. Công thức đơn giản và cũng rất nhanh để có thành phẩm siêu ngon ạ

Cách làm:
@B1:
-Thịt sầu riêng 135g
- sữa tươi không đường 30g
- sữa đặc 80g
trộn 3 thành phần lại ray mịn or xay mịn

@B2:
- whipping cream 180g độ béo tối thiểu 30% (e dùng của Anchor), dùng máy đánh trứng đánh sánh chứ k đánh bông cứng (lưu ý: cây đánh và âu đánh fải để ngăn đá trước 15p cho lạnh)

@B3: trộn B1 và B2 với nhau, trộn nhẹ tay từ dưới lên, rồi cho socola chip vào, có socola chip khi ăn nhai rộp rộp đã miệng ngon kinh khủng ý các chị ;p

Hoàn thành rồi giờ đổ thành phẩm vừa trộn vào khuôn chờ đông và chén thoai ạ, chúc các chị và các bạn thành công :)

Chi tiết hơn nữa các chị và các bạn xem ở link này ạ: https://youtu.be/__qgGewKPJ0

p/s: kem e để quên tới 7 tiếng, lôi ra nó cứng như cục đá, nhưng khi cắn vô là nó siêu xốp, k dăm đá tẹo nào, với tan cực nhanh trong miệng, chỉ việc nhai socola giòn rụm thui ạ

các chị và các bạn thử theo ct của em nhé, đảm bảo không hề hối hận tẹo nào ^^