茶碗蒸し、茶碗蒸しどうしてこんなに美味しいですか?超簡単で作られてますよ。CHAWANMUSHI TRỨNG HẤP CHÉN NHẬT BẢN. Chawanmushi

茶碗蒸し、茶碗蒸しどうしてこんなに美味しいですか?超簡単で作られてますよ。
CHAWANMUSHI TRỨNG HẤP CHÉN NHẬT BẢN.
Chawanmushi là món ăn truyền thống của người Nhật có từ xưa đến nay , trên mâm cơm truyền thống( washokku) không thể thiếu chawanmushi, được chế biến từ trứng, rau mùi, nấm, tôm, thịt .v.v. Là món ăn có nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ.
Hôm nay mình xin được chia sẻ cùng cả nhà món ăn làm mê mẩn ngay lần đầu tiên đến Nhật này nhé! Với cách làm cùng nguyên liệu đơn giản có thể mua ở bất cứ nơi nào. Mời mọi người vào xem và cùng làm với mình nhé!

🧧NGUYÊN LIỆU (cho 5chén)

Trứng gà 4 cái
Nước 400ml
Shirodashi 40ml

Tôm 5 con
Mấm
Rau mitsuba(rau mùi)

🧑‍🍳 CÁCH LÀM

1. Trứng cho vào thau, dùng cây đánh trứng đánh cho lòng đỏ lòng trắng hoà tan. Cho lần lượt nước, nước nêm shirodashi vào khuấy đều tan.

2. Cho hỗn hợp trứng qua rây để lượt cặn bã phần trứng chưa tan ra. Để được hỗn hợp trứng mịn.

3. Rau, nấm, thịt, tôm cắt nhỏ. Cho vào chén mỗi thứ một ít.

4. Cho hỗn hợp trứng vào chén, đậy nắp kín.

5. Bắt lên bếp nồi hoặc chảo nước nấu sôi. Tắt bếp cho chén trứng đậy nắp vào. Mặt nước đầy lên 1/2 chén trứng. Đậy nắp nồi.
*Hấp 7~10phút với lửa nhỏ nhất.
*Chén trứng phải được đậy nắp kín( nếu chén không có nắp có thể dùng giấy bạc làm nắp đậy kín chén nhé!)

6. Sau khi hấp 7 phút là trứng đã chín rồi có thể ăn ngay lúc nóng ngon hết sảy luôn 😋😍.

🧧 Chúc mọi người làm thành công nhé!

#chawanmushi #trứnghấpchénnhậtbản
#trứnghấp #茶碗蒸し #howtomakechawanmushi

Links hướng dẫn cách làm rõ ràng hơn mọi người xem video dưới này nhé!

https://youtu.be/X0qU0-hRxqQ

茶碗蒸し、茶碗蒸しどうしてこんなに美味しいですか?超簡単で作られてますよ。CHAWANMUSHI TRỨNG HẤP CHÉN NHẬT BẢN. Chawanmushi

茶碗蒸し、茶碗蒸しどうしてこんなに美味しいですか?超簡単で作られてますよ。CHAWANMUSHI TRỨNG HẤP CHÉN NHẬT BẢN. Chawanmushi

茶碗蒸し、茶碗蒸しどうしてこんなに美味しいですか?超簡単で作られてますよ。CHAWANMUSHI TRỨNG HẤP CHÉN NHẬT BẢN. Chawanmushi

茶碗蒸し、茶碗蒸しどうしてこんなに美味しいですか?超簡単で作られてますよ。CHAWANMUSHI TRỨNG HẤP CHÉN NHẬT BẢN. Chawanmushi

茶碗蒸し、茶碗蒸しどうしてこんなに美味しいですか?超簡単で作られてますよ。CHAWANMUSHI TRỨNG HẤP CHÉN NHẬT BẢN. Chawanmushi

茶碗蒸し、茶碗蒸しどうしてこんなに美味しいですか?超簡単で作られてますよ。CHAWANMUSHI TRỨNG HẤP CHÉN NHẬT BẢN. Chawanmushi

茶碗蒸し、茶碗蒸しどうしてこんなに美味しいですか?超簡単で作られてますよ。CHAWANMUSHI TRỨNG HẤP CHÉN NHẬT BẢN. Chawanmushi

Để lại phản hồi bài viết