🥣Chè hạt sen long nhãnNguyên liệu: chắc chắn là phải có hạt sen và nhãn rồi.Ngoài

🥣Chè hạt sen long nhãn
♥️Nguyên liệu: chắc chắn là phải có hạt sen và nhãn rồi.
Ngoài ra có thêm đường, nước, dừa khô.
♥️Cách làm:
+ Hạt sen chọn loại già hạt bỏ tâm rửa sạch sau đó luộc cho bở vớt ra và bắc lên chảo thắng đường cho hạt sen ngọt.
+ Nhãn chọn quả to vừa, dày cùi. Không cần phải nhãn quả quá to vì to quá tách dễ nhưng lỏng tèo khi mình đun hạt sen sẽ 1 nơi nhãn 1 nơi. Lưu ý nha không phải cái gì to cũng tốt đâu, vừa là được ạ!
+ Nhãn bóc vỏ, tách hạt lấy phần cùi
+ Nhồi sen đã thắng đường vào trong quả nhãn.
+ Thêm đường vào nước luộc hạt sen để làm nước chè. Bỏ nhãn đã nhồi và hạt sen vào nồi nước đun sôi 3 - 5 phút.
+ Bỏ chè ra bát, thêm vài chút dừa khô nếu thích
+ Có thể thêm chút đá hoặc bỏ ngăn mát tủ lạnh nếu mùa hè. Mùa đông có thể ăn chè nóng.
♥️Công dụng: Ngoài việc là món ăn vặt giải nhiệt mùa hè chè sen còn rất tốt cho sức khỏe đặc biệt là những người bị chứng mất ngủ.
Chúc anh, em ngon miệng!

#YeuBep

#EsheepKitchenFamily