Chỉ còn hơn 1 tháng nữa là đến mùa sen, chắc chắn trong #YêuBếp có rất nhiều bác

Chỉ còn hơn 1 tháng nữa là đến mùa sen, chắc chắn trong #YêuBếp có rất nhiều bác thích cắm sen mà vẫn chưa có kinh nghiệm mua sen, lần nở lần không sẽ rất khó chịu , hôm nay nhân ngày rảnh rỗi em mạn phép đưa ra một số kinh nghiệm của bản thân , hi vọng được các bác tham khảo và góp ý nhiệt tình ạ .

Sen là loài hoa đặc trưng của mùa hè ở Miền Bắc vì sen chỉ ưa nắng thôi, em ở Hà Nội nên sẽ chỉ tập trung đến sen Hà Nội thôi ạ.

🍀 sen có 3 loại chính:

- SEN BÁCH DIỆP: hay còn gọi là sen hồ Tây hoặc sen kép, có cả trắng và hồng.

Đối với sen hồng, có người gọi thêm tên nữa là sen Quế, nhưng bản thân em mặc định là sen Bách Diệp. Dòng này chuyên để ướp trà vì lượng gạo trong bông nhiều, hương thơm mạnh xuất sắc.

Còn sen trắng hương lại nhẹ hơn và không dùng để làm trà, còn tuỳ điều kiện ai có gì dùng nấy thì cũng vẫn dùng ướp trà bình thường.

Dòng này chỉ dùng hoa cắm, ướp trà chứ không lấy được hạt. Củ cũng rất nhỏ nên không có năng suất về củ.

Sen Bách Diệp chỉ cho hoa tầm 3-4 tháng tức từ tháng 5(6) đến tháng 8(9) , về tháng có hoa thì không có thời gian nhất định vì còn phụ thuộc vào thời tiết của mỗi năm và chế độ chăm sóc.

- SEN QUAN ÂM: hay còn gọi là sen Thái, dòng này có đặc điểm là bông rất to, lớp cánh bên trong rất nhiều nhưng đây lại chính là nhược điểm khi cắm là rất dễ gục đầu bông làm tổng quan bị xấu.

Về hương thì sen Quan Âm hoàn toàn lép vế so với sen Bách Diệp. Nên việc làm trà là bỏ qua.

Nhưng dòng này mùa lại kéo dài từ tháng 5(6) đến tận tháng 11 tuỳ theo điều kiện thời tiết.

- SEN ĐƠN: hay còn gọi là Quỳ . Dòng này chuyên trồng lấy hạt và củ.

Hương thơm rất nhẹ nên cũng không được dùng làm trà.

💥 thêm 1 loại nữa, nhưng em không liệt kê vào phía trên vì đây chỉ là 1 dạng đột biến ở sen được gọi là SEN TỊNH ĐẾ( bông sen sinh đôi) . Cả 3 dòng trên đều có bông Tịnh Đế nếu có đột biến xảy ra, em chỉ có ảnh của bông Tịnh Đế Quan Âm và Bách Diệp thôi. Nhiều nơi có thể bán 1 bông vài trăm ngàn thì em thấy thật sự không đáng. Cũng có nhiều nơi bán giống loè người mua là có dòng sen Tịnh Đế.

🍀 Cả 3 loại sen trên cắm đều NỞ , nếu được ngắt đúng độ. Nhưng trên thực tế thì đa số mọi người mua phải Quỳ đều không nở vì đều lấy nụ, hiếm người lấy đúng độ để cắm nở lắm, cái này cũng không rõ lí do sao nữa. Nhưng em sẽ có vài kinh nghiệm chủ chốt cho mọi người khi mua sen như sau:

🍓 đối với sen Quan Âm, vì bản chất bông rất ú nên nếu lấy nụ chưa hé đầu chắc chắn không nở được, nên các bác có thể quan sát thấy ngay là đầu bông phải hé, mà hé là thấy được ngay rất rất nhiều lớp cánh phía trong. Riêng dòng này khó lẫn với 2 dòng còn lại.

🍓 đối với sen Bách Diệp , khi ngắt sen buổi sáng nụ cũng hé nhưng đến 8-9h sáng bông lại cúp vào, chỉ là cúp vào thôi ạ, sờ vào đầu bông sẽ bộp tay chứ không chắc ứ .

Nếu sen được lấy buổi chiều thì chỉ có nụ thôi chứ không có sen hé chuẩn như buổi sáng. Cái quả nhận biết nụ này lại phải cao tay hơn, nên túm lại là các bác nên chọn sen bộp và hơi hé đầu bông cho chắc cú.

🍓 đối với Quỳ thì gần như 100% là nụ, mà nụ thì tỉ lệ nở chỉ khoảng vài % thôi. Đa số các bác sẽ nhầm Quỳ với Bách Diệp. Thì ở ảnh 2 , các bác có thể thấy rõ sự khác biệt .

- Quỳ có đầu bông rất nhọn và màu sẫm tái chứ không như nụ của sen Bách Diệp.

🍀 Sau khi đã chọn được sen để cắm nở thì các bác phải lưu ý khi cắm như sau:

- vừa mua sen bên ngoài về phải để sen vào chỗ mát như nhà tắm , cắm vào xô nước đầy hoặc cầm ngược bó sen, xả nước vào toàn bộ cuống rồi treo ngược giữ nước trong thân tầm 30p rồi mới cắm. Nhưng tốt nhất vẫn là để vào xô đầy nước.

- bình cắm sen và nước cắm sen phải sạch, sen chỉ ưa nước sạch thôi.

- dùng dao để vạt gốc sen chứ không được dùng kéo vì thân sen rỗng, nếu dùng kéo cắt sẽ dập thân, nước khó lên bông dẫn đến việc sen khó nở hoặc nở không nên và gục thân sớm.

- không nên cắm sen cao , tránh để chỗ nóng, tránh chỗ nắng chiếu trực tiêp, tránh quạt hay điều hoà trực tiếp.

- quy trình nở của sen sẽ là: hôm nay cắm( sáng- trưa- tối) sáng hôm sau sẽ nở sớm, đến chiều tối bắt đầu lác đác rụng, nhà bác nào mát sẽ bền được đến hôm sau. Sen Quan Âm sẽ bền hơn chút là đa số sẽ được đến hôm thứ 3.

Nhưng cũng rất nhiều bác mát tay chịu khó thay nước và vạt bớt cuống sen sẽ luôn luôn có bình sen được 3 ngày.

- riêng đối với sen Quan Âm thì bước dưỡng hoa trước khi cắm cực kì quan trọng vì em đã nói trên là bông rất nặng đầu nên gây hiện tượng gục đầu khi cắm, nên các bác sẽ phải dưỡng sen lâu hơn so với sen Bách Diệp.

- khi sen nở căng các bác thả vài viên đá vào bình sẽ giúp sen tươi hơn.

Người chơi sen sẽ phải là người rất yêu sen, rất tỉ mẩn và kiên nhẫn. Sen chỉ chơi được 2 hôm , nở rất nhanh và tàn cũng nhanh không tưởng, nên ngoài yêu các bác còn phải chấp nhận dọn rác nữa, sen trút sẽ trút toàn bộ cánh, rất tiếc em không có bức nào mô tả . Nhưng không hổ danh là Quốc hoa, bác nào đã mê sen thì không bao giờ tìm được loài hoa nào diễn tả được niềm đam mê đó.

Đây là một số kinh nghiệm của bản thân em , em k hay viết dài dòng nên chỗ nào các bác chưa hiểu kĩ hãy bình luận em sẽ giải đáp kĩ càng hơn ạ ♥️