Đi Pleiku Ăn Gì? Chia Sẻ Kinh Nghiệm Ăn Chơi Gia Lai Hôm 30/4 Giờ Mới Kể

🧐🧐 ĐI PLEIKU ĂN GÌ? CHIA SẺ KINH NGHIỆM ĂN CHƠI GIA LAI HÔM 30/4 GIỜ MỚI KỂ.

1. Bún cua thúi

Món ăn này rất kén người ăn bởi mùi thum thủm của cua thối và nồng nồng của nước cua lên men. Nhưng một khi đã ăn rồi thì khó lòng mà quên được mùi vị của món bún này. Bún cua thối có vị ngon rất riêng khó mà diễn tả được thành lời, chỉ biết rằng nước dùng rất ngọt thanh, vị cay cay, mằn mặn.

2. Phở khô

Phở khô không chỉ là món ăn ngon mà còn là niềm tự hào của người dân Pleiku. Khi thưởng thức phở khô, người ăn sẽ phải chủ động nêm trộn gia vị vào. Ăn phở khô lúc nào cũng có 2 tô, một tô là bánh phở và một tô là nước dùng. Tô bánh phở không thể nào thiếu thịt heo băm nhỏ, gà xé sợi, hành phi giòn được trộn với nước sốt đặc biệt. Còn nước dùng thì thơm ngọt, ăn kèm thêm chút giá đỗ để tránh gây cảm giác ngán.

3. Gỏi lá rừng

Để chọn những lá rừng ngon, chuẩn, không có độc tố và không có phản ứng khi ăn kèm cùng nhau, nhất định phải là người có kinh nghiệm. Gỏi lá rừng chính là sự kết hợp đầy hấp dẫn giữa nem thính và mắm thịt, taọ nên sự hòa quyện giữa vị cay nồng của lá tươi và vị mặn mà của thịt, của nem.

4. Bò nướng ống

Món ăn này là sự pha trộn giữa các loại rau rừng và thịt bò thái lát mỏng. Thịt bò được làm chín bằng ống tre nên có mùi tre cháy xém rất đặc trưng. Dù nướng bằng than lửa nhưng món ăn lại không có mùi khói ám vào, thay vào đó là vị ngọt của thịt bò cùng hương thơm quyến rủ của các loại rau rừng trong món ăn.

5. Cơm lam gà nướng

Cơm lam là món ăn đặc trưng của vùng núi Tây Bắc, nhưng khi được ăn cùng với gà nướng thì lại mang một hương vị khác đậm chất Tây Nguyên. Gà được nướng bằng cách cắm gần đống than hồng chứ không nướng trực tiếp để tránh bị khô, vì thế khi ăn gà vẫn còn rất mềm và thơm, lưu giữ được vị ngọt đặc trưng. Cơm lam thì được nướng vừa có chút cháy xém rất ngon miệng.

6. Sữa chua chấm muối

Món này lạ lạ, ăn chơi ngồm xàm xàm tám chuyện cho vui. Nhưng có thể ăn vài ba hủ để đổi vị trước khi đi ăn các món khác cũng là lựa chọn tốt. Bạn có thể ăn ở Yaourt Thủy (quán này cũng khá nổi tiếng ở Pleiku).

Hoặc nếu bạn chưa có cơ hội đi Gia Lai để ăn món này thì có thể đến quán sữa chua chấm muối Gia Lai - "Ksor Quán" ở gần Gigamall để ăn món này nha.