Em chào mọi người. Lần đầu tiên em biết đến Yêu Bếp do một người bạn giới

  • 401 Views
  • 0 Comments
  • 10 October, 2020
Em chào mọi người. Lần đầu tiên em biết đến Yêu Bếp ❤️❤️❤️ do một người bạn giới thiệu. Và em cũng vô tình khi được nó giới thiệu: Mày vào nhóm đi, nhóm này hay lắm toàn những ông bà nấu siêu đỉnh thôi. Vốn là một người thích nấu ăn lại là người thích ưa chuộng các món nên có thể nói món gì cũng làm được nhưng còn tuỳ vào độ khó của món đó nữa: Thế là em bất chấp tất cả để vô nhóm luôn. Em cũng mới vô nhóm được một thời gian, đây là lần đầu tiên em giới thiệu về Nước đậu lành và Đậu phụ, đây cũng là lần đầu tiên em làm thứ này nên có gì sai sai hay thiếu thứ gì thì mọi người cứ bảo em nhé!
Dành cả buổi để làm sữa đậu lành và đậu phụ
1. Nguyên liệu
- Đỗ tương 500gram ( làm nhiều thì dùng nhiều hơn )
- Muối 1 thìa cafe
- Lá dứa 5 lá
- Dấm gạo 1 thìa
- Nước lọc: 3 thìa
2. Cách làm
- Đỗ tương ngâm 6-8 tiếng, sau đó vo thật sạch để loại bỏ các hạt lép, mốc. Rửa lại lần nữa rồi vớt ra để ráo nước
- Sau khi ráo nước, cho 1 thìa cafe muối trộn đều đỗ tương để ngấm vào cho đều
- Xay đỗ tương: Nếu có cối xay thì cứ 1 đỗ 1 nước cho thật mịn rồi rây lại. Không thì dùng máy xay, xay nhiều lần rồi lấy lọc đi lọc lại mấy lần để không bị cặn nữa.
- Khi đã lọc được nước cuối cùng thì khi bỏ vào nồi ta lọc lại lần nữa để khi đun không bị cặn hay cháy xuống đáy nồi.
- Cho nước đậu lên bếp đun lửa vừa, khi bắt đầu nổi bọt thì cho lá dứa nếp vào để giữ được mùi vị của đậu lành và làm thơm.
- Khi đã đun xong, để hơi ấm rồi cho đường để lạnh là uống cực thơm luôn, béo, ngậy ngậy của đậu lành và thơm của lá dứa nếp.
3. Cách làm đậu phụ
- Các nguyên liệu và các bước thì làm như ở bên trên
- Khi đun thì đun sôi, vớt bớt bọt đun lửa nhỏ
- Sau đó hoà tan 1 thìa dấm và 3 thìa nước lọc. Đổ từ từ vào nồi và khuấy đều. Khi bắt đầu kết tủa sẽ nổi lên từng đốm trắng thành mảng. Khuấy liên tục để đậu nổi đều.
- Đổ đậu ra khay ép và lén thật chặt, để một chỗ tầm 2-3 tiếng là được. Có thể dùng ngay hoặc bỏ vào ngăn mát tủ lạnh.
Chúc mọi người làm thành công. 🍮🍮🍮

Em chào mọi người. Lần đầu tiên em biết đến Yêu Bếp ❤️❤️❤️ do một người bạn giới

Em chào mọi người. Lần đầu tiên em biết đến Yêu Bếp ❤️❤️❤️ do một người bạn giới

Em chào mọi người. Lần đầu tiên em biết đến Yêu Bếp ❤️❤️❤️ do một người bạn giới

Em chào mọi người. Lần đầu tiên em biết đến Yêu Bếp ❤️❤️❤️ do một người bạn giới

Em chào mọi người. Lần đầu tiên em biết đến Yêu Bếp ❤️❤️❤️ do một người bạn giới

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
Đùi gà bọc xôi.Em thấy món này dễ làm, không bị ngấm dầu ngấy đâu ạ.Công thức:Nguyên

Đùi gà bọc xôi.Em thấy món này dễ làm, không bị ngấm dầu ngấy đâu ạ.Công thức:Nguyên liệu: 2 cái đùi gà, 300gr gạo nếp, ...

Công thức nấu ăn
icon01
Anh chị em nhóm ơi, e đang muốn tìm mủ trôm để làm nước uống ấy ạ. Mọi người có biết

Anh chị em nhóm ơi, e đang muốn tìm mủ trôm để làm nước uống ấy ạ. Mọi người có biết chỗ nào mua đảm bảo k chỉ e với ạ. ...

Công thức nấu ăn
icon01
#Yêubếp#Cádìa#Cáchaitrứng Cá Chai Trứng Hoặc Cá Dìa Cô Tô Nấu Kiểu

#Yêubếp#Cádìa#Cáchaitrứng Cá chai trứng hoặc cá dìa Cô Tô nấu kiểu thuyền chài Nguyên liệu: - Cá chai trứng - cá dìa Cô ...

Công thức nấu ăn
icon01
Chúc các thành viên của "YÊU BẾP" ngày cuối tuần hạnh phúc và vui vẻ. Cảm ơn Ads đã

Chúc các thành viên của "YÊU BẾP" ngày cuối tuần hạnh phúc và vui vẻ. Cảm ơn Ads đã duyệt bài cho mình. Hôm nay, mình mu ...

Công thức nấu ăn
icon01
Xin chào cả nhàGần đây đang rộ lên phong trào mua nồi chiên không dầu vì em nó quá

Xin chào cả nhàGần đây đang rộ lên phong trào mua nồi chiên không dầu vì em nó quá tiện và làm được nhiều món giá thành ...

Công thức nấu ăn
icon01
Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ