Em Cũng Ráng Học Làm Cái Bánh Mừng Tuổi Mới Trong Nhóm Mà Không Hiểu Sao 9981 Lần Vẫn

Em cũng ráng học làm cái bánh mừng tuổi mới trong nhóm mà không hiểu sao 9981 lần vẫn hỏng 😅
Đành thôi, tiện đang thèm, nhanh trí order cá hồi về mân mê chiếc bánh sashimi 3 tầng, uốn éo như cột vào trụ đĩa cho sinh nhật của trụ cột 😆
Nhận bánh sững sờ khóc hết nước mắt rồi khúc sau anh ăn hết nước chấm! Bonus thêm nồi lẩu cay đậm đà 🌶
Hà Nội mấy bữa nay mưa gió, mấy mẹ con xin góp thêm một ý tưởng cho sinh nhật nhanh gọn trong mùa này ạ!
🐠Chuẩn bị:
- Sashimi cá hồi: 4-5 người ăn
+ 1kg cá hồi
+ Ăn kèm: gừng hồng, tía tô, rong biển, nước tương, wasabi
- Lẩu thái cay gồm:
+ 1 con cá bớp, lọc lấy thịt, xương ninh làm nước lẩu
+ 300gr tôm
+ 500 gr mực
+ 150ml sữa tươi
+ 150ml nước cốt dừa
+ Sả, ớt, riềng, lá chanh, hành tím
+ 2-3 quả cà chua
+ dầu điều, mắm, muối, hạt tiêu, sa tế
+ Rau ăn kèm
🐠 Cách làm
- Cá hồi thái sashimi
- Cá, tôm, mực sơ chế thái vừa ăn
- Làm nước lẩu:
+ Xương cá cho vào nồi ninh rồi vớt ra
+ Phi hành, cà chua đảo sơ rồi cho vào ít dầu điều, nêm mắm muối rồi đổ vào nồi nước dùng
+ Thêm sữa tươi, nước cốt dừa
+ Đập giập riềng, xả, thêm lá chanh, ớt thái lát, nêm nếm thêm gia vị theo khẩu vị
Bày ra mâm và măm thôi ^^Chúc cả nhà mình ngon miệng ạ!