Góc cực ưng HỦ TIẾU CÔ HẠNH Ngõ Đồng Xuân (đi vào

[Góc cực ưng] –HỦ TIẾU CÔ HẠNH–📌 Ngõ Đồng Xuân (đi vào phố Hàng Chiếu)⌚Giờ bán: 10h-17h Chắc nhiều bạn cũng biết đc về “thiên đường” ăn vặt tại ngõ này. Một ngày nọ, mình có tạt qua đây thì thấy quán hủ tiếu mà chưa ăn bao giờ nên quyết định vô thử. Hỏi chuyện cô thì cô bảo bán đc 40 năm rồi, đây cô chỉ bán hủ tiếu khô thôi. Bên trong có thịt xá xíu, một chút thịt băm, lạc, giá đỗ, hành khô, rau thơm. Về thịt xá xíu thì mềm, ko quá khô xác; rau thơm tươi ko bị nát như nhiều hàng; sợi hủ tiếu bé hơn sợi bún nhưng nó dai hơn, ăn rất thích kết hợp với bùi bùi của lạc và thơm thơm của hành thì nice. Nước dùng cũng khá đặc biệt, khác với các loại nc dùng bthg như bánh đa (bún) trộn, có chút hơi chua của giấm tỏi. Mình ăn thì cho thêm ít tương cay và chút xì dầu cho đậm. Bạn mình đi cùng thì ko cho thêm gia vị bảo cũng vừa rồi. Một bát bình thường như của mình là 30k, còn bạn nào có nhu cầu ăn hơn cô cũng làm nhé. Thêm một điểm cộng nữa là quán khá sạch sẽ và gọn gàng.‼️Lần đầu mình post có gì lủng củng mong m.n thông cảm 😊