Gỏi sứa cho ngày nắng nóng!Nguyên liệu- Sứa 1 kg.- Thịt ba chỉ 0,5 kg( hoặc tai

  • 315 Views
  • 0 Comments
  • 15 June, 2020
🌝 Gỏi sứa cho ngày nắng nóng!

Nguyên liệu
- Sứa 1 kg.
- Thịt ba chỉ 0,5 kg( hoặc tai heo, thịt gà)
- Xoài xanh 2 quả, cà rốt 1 củ.
- Hành tây 1 củ.
- Hành khô, ớt, tỏi.
- Rau thơm( rau răm, rau húng, bạc hà,....)
- Mắm, đường, chanh.
- Đậu phộng, mè trắng
Cách làm:
- Sứa ngâm 30p, sau đó rửa sạch nhiều lần với nước cho hết vị mặn, vắt ráo hết nước.
- Xoài xanh, cà rốt bào sợi
- Hành tây cắt mỏng ( tí để vào tủ lạnh cho bớt hăng)
- Cho tất cả sứa, xoài, cà rốt, hành tây vào đĩa kít màng bọc thực phẩm cất vào ngăn mát tủ lạnh ( để giòn và mát :))...)
- Luộc thịt heo xắt mỏng.
- Hành khô thái mỏng phi vàng thơm để nguội.
- Đậu phộng, mè trắng ráng vàng thơm để nguội.
- Rau thơm rửa sạch.
Pha nước mắm trộn gỏi:
Ba thìa nước mắm ngon+ba thìa đường tinh+ba thìa nước cốt chanh+tỏi ớt băm nhuyễn, trộn đều nguyên liệu cho tan đường.
👩🏻‍🍳Đến khi gần ăn thì lấy nguyên liệu từ tủ mát cùng thịt heo, rau thơm cho tất cả vào một cái tô to rồi rưới nước mắm, cho thêm hành phi kèm dầu phi rồi trộn đều nếm vừa ăn cho ra đĩa rắc đậu phộng giã dập kèm mè rang và thưởng thức thôi.
🌬Món ăn giòn ngon và mát lạnh lại làm cực đơn giản, chúc mọi người ngon miệng nhé!

Em cảm ơn BQT đã duyệt bài ạ ❤️

🌝 Gỏi sứa cho ngày nắng nóng!Nguyên liệu- Sứa 1 kg.- Thịt ba chỉ 0,5 kg( hoặc tai

🌝 Gỏi sứa cho ngày nắng nóng!Nguyên liệu- Sứa 1 kg.- Thịt ba chỉ 0,5 kg( hoặc tai

🌝 Gỏi sứa cho ngày nắng nóng!Nguyên liệu- Sứa 1 kg.- Thịt ba chỉ 0,5 kg( hoặc tai

🌝 Gỏi sứa cho ngày nắng nóng!Nguyên liệu- Sứa 1 kg.- Thịt ba chỉ 0,5 kg( hoặc tai

🌝 Gỏi sứa cho ngày nắng nóng!Nguyên liệu- Sứa 1 kg.- Thịt ba chỉ 0,5 kg( hoặc tai

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
Bánh Giò Nóng Xin Chào Đại Gia Đình Yêu BếpThời Tiết Lạnh Của Mùa Đông Mà

BÁNH GIÒ NÓNG Xin chào đại gia đình yêu BếpThời tiết lạnh của mùa đông mà được thưởng thức đĩa bánh giò nóng full toppin ...

Công thức nấu ăn
icon01
ĂN CHAY NHẠT NHẼO, CHÁN, ÍT MÓN, KHÔNG BIẾT NẤU GÌ??? Trước đây thì e có suy

ĂN CHAY NHẠT NHẼO, CHÁN, ÍT MÓN, KHÔNG BIẾT NẤU GÌ??? Trước đây thì e có suy nghĩ này. Nhưng từ khi vào group YÊU ...

Công thức nấu ăn
icon01
Cuối tuần làm nồi bún chả cá ngon lành tiết kiệm lại hợp gout chồng & con Kassie lùn.

Cuối tuần làm nồi bún chả cá ngon lành tiết kiệm lại hợp gout chồng & con Kassie lùn. Một ngày cuối tuần thong thả đỡ ph ...

Công thức nấu ăn
icon01
TIRAMISUSau bao nhiêu lần làm thử bánh và thành công hnay e chia sẻ với mọi ng công

TIRAMISUSau bao nhiêu lần làm thử bánh và thành công hnay e chia sẻ với mọi ng công thức Tiramisu ngon, dễ làm, nguyên ...

Công thức nấu ăn
icon01
#góc_chiều_vợ_bất_chấpKHI CƠN THÈM BÁNH BÈO ẬP ĐẾNVì không có nồi hấp lớn hơn cái

#góc_chiều_vợ_bất_chấpKHI CƠN THÈM BÁNH BÈO ẬP ĐẾNVì không có nồi hấp lớn hơn cái khuôn bánh căn, nên em bảo chồng bẻ ha ...

Công thức nấu ăn
icon01
Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ