Hôm nay rảnh rỗi nấu nồi nước sâm cho cả nhà.Mọi người ở nhà có thời gian rảnh thì

Hôm nay rảnh rỗi nấu nồi nước sâm cho cả nhà.
Mọi người ở nhà có thời gian rảnh thì nấu nước sâm bí đao uống nhen. Không chỉ là thức uống thơm ngon mà nó còn có tác dụng làm mát gan, giải độc, cung cấp năng lượng cho cơ thể nữa ấy. Chăm chỉ dùng còn giúp da sáng màu và giảm sạm nữa cơ.

Nguyên liệu nấu nước sâm khá dễ mua, có điều hôm nay mình không mua được lá dứa nên mọi người bổ sung lá dứa ở lớp trên cùng của nồi nấu nhé.

⚠️ Nguyên liệu:
* 1,5kg bí đao.
* 1 cây mía lau chặt khúc.
* 10gr thục địa (mua ở hiệu thuốc bắc).
* 1 quả la hán (mua ở hiệu thuốc bắc).
* 200gr đường phèn.
* Vài quả táo đen (có thể nấu táo đỏ).
* Một bó nhỏ lá dứa.
* 1/3 muỗng cà phê muối.

⚠️ Cách làm:
* Bí đao rửa sạch cắt từng khoanh khoảng 2cm, bỏ ruột để tránh chua nước.
* Mía lau chặt nhỏ thành từng khúc.
* La hán rửa sạch quả rồi đập ra từng phần nhỏ.
* Thục địa xắt lát.
* Lá dứa rửa sạch cuộn lại thành bó.
Xếp mía dưới đáy nồi, cho đường phèn, 1/3 thìa muối và 3 lít nước đun đến khi sôi thì thả bí đao, thục địa, la hán, táo tàu vào tiếp tục đun sôi, sau đó cho lá dứa vô rồi hạ lửa nấu 1 tiếng rồi tắt bếp lọc lấy nước là dùng được.
Bỏ tủ lạnh có thể bảo quản được 4-5 ngày, khi dùng có thể cho thêm chia, hạt é, sương sáo vào uống sẽ rất ngon.
😋😋😋