Japanese curry rice - mời cả bếp Món này dễ nấu, rất hợp ăn ngày mưa như hôm nay

  • 452 Views
  • 0 Comments
  • 09 October, 2020
Japanese curry rice - mời cả bếp 😋😋😋

Món này dễ nấu, rất hợp ăn ngày mưa như hôm nay 😍😍😍

Cách làm nhé:

Nguyên liệu:
- viên gia vị nấu curry của Nhật, bán sẵn tại các siêu thị đồ Nhật, mình mua ở Seika mart. Có sẵn một số loại từ cay vừa (số 3) đến rất cay (5) và cả loại ngọt cho bé. Nhà mình dùng số 3 như hình.
- rau củ tuỳ thích, nhưng nhất định cần có hành tây. Nhà mình dùng 2 củ khoai tây tầm 250g, 1 củ hành tầm 250g, 1 củ cà rốt 100gr
- thịt gà, bò, lợn tuỳ khẩu vị, tầm 200-300g

Về cơ bản chỉ cần những nguyên liệu này là đủ nấu rồi, còn tuỳ thích biến hoá thì tuỳ cái tủ lạnh và độ sáng tạo cũng như khẩu vị của bạn nhé.

Nào cùng nấu nhé:
- hành tây cắt nhỏ, kiểu hạt lựu, cho vào xào cùng 1 thìa dầu, xào nhỏ lửa tầm 30’ đảo đều tay. Phần xào này rất quan trọng vì hành tây giúp vị cari mềm ngon hơn và cũng tạo độ sánh cho cari nữa.
- tiếp theo chon khoai tây bổ tư, cà rốt thái mỏng vào xào, tiếp đến là thịt thái miếng vừa ăn, có thể băm nếu thích. Xào tầm 5’ rồi đổ nước vào xâm xấp mặt, đun sôi, vớt bọt, rồi hạ lửa đun tầm 20-30’.
- viên curry thái nhỏ, cho vào vào đảo đều cho tan hết, đun thêm 5-10’ tuỳ độ sánh bạn muốn, tắt bếp... tada, chén thôi 🤩🤩🤩

Curry Nhật thường ăn với cơm, có thể ăn cùng mỳ udon nhưng nấu sẽ hơi khác 1 chút. Có thể ăn kèm thịt lợn/gà chiên xù nữa, các bạn nhỏ rất thích.

Đúng phiên bản Nhật thì sẽ ăn kèm gừng cắt sợi muối chua (khác với gừng hồng ăn sushi nhé), nhưng ko có cũng chẳng sao, như nhà mình là ăn kèm với củ cải đỏ muối chua ngọt, vẫn ngon lém 😍😍😍

Japanese curry rice - mời cả bếp 😋😋😋Món này dễ nấu, rất hợp ăn ngày mưa như hôm nay

Japanese curry rice - mời cả bếp 😋😋😋Món này dễ nấu, rất hợp ăn ngày mưa như hôm nay

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
Chào cả nhà Yêu Bếp.Mình được ad miễn duyệt bài, nhưng nếu bài không hợp lệ thì cho

Chào cả nhà Yêu Bếp.Mình được ad miễn duyệt bài, nhưng nếu bài không hợp lệ thì cho mình xin lỗi và phiền ad xoá bài hộ ...

Công thức nấu ăn
icon01
Xin lỗi admin và các bạn là mình phải sửa caption vì không muốn gây hiểu lầm. Nên đơn

Xin lỗi admin và các bạn là mình phải sửa caption vì không muốn gây hiểu lầm. Nên đơn giản chia sẽ này chỉ là mong mọi n ...

Công thức nấu ăn
icon01
Em là đứa nghiện ngập món gỏi cuốn. Cứ nhắc thôi là em thèm rồi Lại còn thêm bát

Em là đứa nghiện ngập món gỏi cuốn. Cứ nhắc thôi là em thèm rồi Lại còn thêm bát nước chấm tương đậu hoặc bát mắm nêm là ...

Công thức nấu ăn
icon01
BÁNH XÈO MIỀN TRUNG PHIÊN BẢN VUÔNG CÁCH PHA BỘT BÁNH XÈO バンセオベトナム中部のバンセオ、カリットしてたまらない

BÁNH XÈO MIỀN TRUNG PHIÊN BẢN VUÔNG CÁCH PHA BỘT BÁNH XÈO バンセオベトナム中部のバンセオ、カリットしてたまらない。Bánh xèo là một trong những món ăn ...

Công thức nấu ăn
icon01
CÁCH LÀM TRỨNG MUỐI- Nguyên liệu: + Trứng vịt: 12 quả+ Nước lọc: 800ml+ Muối hột:

CÁCH LÀM TRỨNG MUỐI- Nguyên liệu: + Trứng vịt: 12 quả+ Nước lọc: 800ml+ Muối hột: 200g+ Đường cát: 50g+ Rượu trắng: 20ml ...

Công thức nấu ăn
icon01
#Yêubếp #HeForSheAtHome #esheepkitchen#Thửtháchtháng5 #MượnbếpyêumìnhXin chào tất cả

#Yêubếp #HeForSheAtHome #esheepkitchen#Thửtháchtháng5 #MượnbếpyêumìnhXin chào tất cả mọi người trong group Yêu bếp, tham ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ