Bánh Mì Bơ Giải Cứu

Không biết các chị có giống em không, thật sự sinh xong 2 bạn, trí nhớ e rất kém, quên quên nhớ nhớ. Và việc em hay quên nhất là quên bật nồi cơm. Hôm nay có chút đột xuất, ko quên bật nồi cơm mà là quên không cho muối vào bột khi nhào bột làm bánh mỳ 😿.
Bánh mỳ nướng xong nhạt, ăn mất hết cả ngon. Em đành chữa cháy bằng cách này.
Cắt nhỏ bánh mỳ ra và làm sốt bơ như sau: 80gr bơ nhạt, 1 thìa to sữa đặc, 1 lòng đỏ trứng gà, mấy hạt muối và 1 thìa lá mùi tây. Trộn đều hỗn hợp và đổ vào bát bánh mỳ đã cắt nhỏ, đảo đều tay. Sau đó cho vào lò nướng/nckd xếp dàn đều, cài nhiệt 175p thời gian 10p. Thế là có món bánh mỳ bơ thơm ngon, ngọt mặn vừa vặn. Để nguội bánh mỳ sẽ giòn ngon ạ.
Mình có thể băm chút tỏi phi qua rồi trộn cùng hỗn hợp bơ nhưng mấy bé nhà em không thích tỏi lắm nên em không cho vào.