Công thức làm burger tại nhà đơn giản

Làm burger tại nhà, đâu cần phải bon chen ra nơi đông người chi.

Thời gian chuẩn bị: 30 phút. Thời gian chế biến: 45 phút.

Vỏ bánh được mua ở siêu thị hoặc các chỗ bán bánh mì. Từ 3000 đồng - 6000 đồng 1 cái. Mua về nướng trước cho giòn rồi hẳn ăn.

Xà lách Lolo xanh. Mua chút xíu thôi. Lấy phần lá, đừng lấy phần thân, ăn nó đăng đắng...

Dưa chuột ngâm. Ai không thích thì có thể bỏ qua. Có thể ngâm cái khác k nhất thiết là dưa chuột cũng được.

Cà chua beef ở trong siêu thị hoặc chợ. Mua 1 quả làm đc 6 cái burger luôn. 1 quả cắt khoảng 75mm-1cm.

Hành tây. Lưu ý nên chọn loại hành tây dẹp, nó sẽ đỡ hăng hơn và nó ngọt hơn hành tây tròn. Cắt y chang cà chua .

Ức gà. Mình bỏ gia vị: muối, tiêu, bột tỏi, bột hành, bột ớt xông khói và dầu ăn. Mình ngâm trong sốt từ 20-30phut. Sau đó áp chảo chiên. Mặt vừa vàng nâu chuyển sang mặt khác chiên ngay. Để chắc ăn chín hay chưa hãy dùng một cái nĩa chọt vô phần thịt dày nhất. Nếu nước bên trong trồi lên trong trẻo thì thịt chín. Nếu nước bên trong trồi lên màu trắng đục thì chiên thêm chút xíu nữa nha.

Khoai tây có thể cắt dọc dọc ra chiên hoặc mua đồ bào về chiên. Riêng mình mình nướng để đỡ bị ngấm dầu.