LOA KÈN - LOÀI HOA GỌI HÈ Xưa nhà thơ Nguyễn Xuân Sanh, một trong những nhà thơ

  • 433 Views
  • 0 Comments
  • 02 April, 2021
LOA KÈN - LOÀI HOA GỌI HÈ❤️


☘Xưa nhà thơ Nguyễn Xuân Sanh, một trong những nhà thơ của phong trào Thơ Mới có câu thơ rất nổi tiếng "Đáy đĩa mùa đi nhịp hải hà". Đây là một trong những câu thơ thú vị nhất của ông, miêu tả sự độc đáo về biến thiên mùa trong trời đất Việt. Đấy là nói kiểu văn học, còn nói nôm kiểu tâm hồn ẩm thực thì ý là nhìn đĩa hoa quả trong nhà là thấy bốn mùa trôi qua như thế nào. Nói nôm na nữa kiểu bình dân là “mùa nào thức ấy”. Hồi xưa thì câu này rất đúng nhưng bây giờ không đúng lắm vì quả Trung Quốc, quả nhập, rồi quả các vùng miền trồng xen canh gối vụ bán tứ tung quanh năm nên không rõ mùa nữa. Mít chả hạn, xưa chỉ bắt đầu hè mới có mít, giờ mít giống Thái bán quanh năm bất kể xuân hj thu đông, mùa nào cũng có mít. Quả thì vậy, may còn có hoa. Đặc trưng của Hà Nội là mùa nào hoa ấy. Nên chỉ cần nhìn hoa bán trên đường phố là biết Hà nội đang ở mùa nào. Một năm có 12 tháng. Mỗi tháng Hà nội đều có một, hai loài hoa chủ đạo. Vì hoa chỉ có từng mùa nên bao sự tinh khiết, sự đắm say đều như được chưng cất lại.

☘Loa kèn là một loại hoa như vậy.

☘Cuối tháng 3 khi những làn gió xuân cuối cùng phơn phớt thổi là lúc loa kèn bắt đầu thấp thoáng trên đường phố Hà Nội. Có lẽ vì thế mà nhiều người gọi loa kèn là hoa gọi hè. Khi nhìn thấy những bông loa kèn lấp ló trên các gánh hàng hoa dọc phố cổ là biết đã cữ cuối tháng ba sắp sang tháng Tư, biết đã cuối xuân sang hạ. Những bông kèn ta thanh mảnh màu xanh ngọc như những ngón tay thiếu nữ duyên dáng duỗi dài hờ hững là một đặc sản của Hà Nội.

☘Loa kèn có nhiều tên gọi: bách hợp, lily hay huệ tây, hoa Lys, nhưng loa kèn là tên gọi phổ biến nhất , đơn giản là khi hoa nở nhìn giống cái kèn🎺

☘Tháng Ba còn loáng thoáng. Sang đến tháng Tư thì loa kèn tràn ngập và hầu như nhà nào ở Hà Nội ít nhất cũng cố lấy một lần cắm bình hoa loa kèn vì khác với hoa hồng, hoa ly có quanh năm; hoa loa kèn chỉ nở duy nhất một vụ và kéo dài trong khoảng một tháng là hết

☘Những ngày tháng Tư này, các con phố của Hà nội tràn ngập sắng trắng xanh tinh khôi và tỏa hương thơm dịu của loa kèn

☘Về giống loa kèn có hai loại : kèn ta và kèn tàu (giống Trung quốc). Hoa kèn ta trồng bằng củ , kèn tàu trồng bằng hạt. Búp kèn ta tuy nhỏ nhưng lúc nở rất đẹp, kích cỡ vừa phải và tỏa hương thơm dịu rất dễ chịu, lại tươi lâu. Ngoài ra kèn ta thân nhỏ, lá cũng nhỏ hơn và xanh thẫm hơn. Kèn tàu nhìn đẹp mắt, bông to và thân mập hơn nhưng lại không thơm lắm và chóng tàn hơn. Đầu mùa kèn ta rộ nhưng sang nửa cuối tháng Tư thường là kèn ta sẽ nhường chỗ cho kèn tàu.

☘Về hình dáng thông thường loa kèn có hai loại: loại đơn và loại chùm. Loại đơn là mỗi cành là một hoa, còn chùm thường 3-4 hoa trên một cành. Nhiều fan của loa kèn thường chọn kèn chùm thay vì kèn đơn. Vì loa kèn chỉ đẹp nhất khi nó mới chúm chím, cắm vào bình sau khi ngậm đủ nước các nụ phổng phao dần rồi những nụ to hé nở từ từ...Kèn chùm có bông to, bông vừa và nụ. Nụ màu xanh nhạt khi to dần sẽ chuyển sang màu trắng. Vì thế, một bình kèn chùm khi một số bông nở to thì vẫn còn những bông khác hé nở và những cái nụ bé chúm chím. Trên nền lá xanh là những hoa và nụ với hai màu xanh, trắng điểm những nhị vàng đan nhau nhìn mát cả mắt. Chơi kèn ta phải mua lúc còn nụ để thong thả ngắm những búp kèn lớn dần rồi dịu dàng mở từng cánh cho một thứ hương thơm tinh khiết thầm lẻn ra rồi toả khe khẽ tan vào không trung...Còn kèn đơn, người bán thường chọn hoa đều như nhau nên khi nở là đồng loạt nở, lúc ấy nhìn lọ hoa nở bung toàn màu trắng thì không được duyên cho lắm. Tuy nhiên cắm lẵng hoặc cắm những bình to hàng trăm bông đặt ở các sảnh rộng thì người ta hay chọn kèn đơn cho dễ cắm và khi nở hoa sẽ nở đều.

☘Lại nói cùng là hoa nhưng trồng ở đất khác nhau cũng cho nhan sắc khác nhau. Trước đấy giữa tháng Ba đầu tháng 4 chủ yếu là kèn Đăm, tức là trồng ở làng Đăm (nay gọi là Tây tựu). Kèn Đăm bói sớm nhưng thân ngắn và hoa không trắng muốt, lá cũng không xanh thẫm, trông hơi hơi thô. Vì ngắn nên kèn Đăm thường chỉ cắm được ở những bình thấp hoặc cắm xốp trong lẵng . Giờ đất ở Tây Tựu dần ít đi nên người dân Tây Tựu thuê đất ở Hạ Mỗ (huyện Đạn Phượng, Hà Nội) để thay đổi môi trường đất canh tác, cho hoa tốt hơn. Kèn Nhật Tân thường xuất hiện muộn hơn vào gần cuối tháng Tư nhưng đẹp thôi rồi. Cành dài thanh mảnh, lá xanh thẫm và hoa trắng muốt trông rất yêu kiều. Không hiểu sao nhìn những bông loa kèn Nhật Tân lại cứ liên tưởng đến những cô gái Hà Nội xưa, cổ cao thanh mảnh, duyên dáng áo dài thong dong đi bộ trên hè phố cổ...

☘Để có được những bình hoa loa kèn đẹp, nên chọn những những cành có điểm những nụ to hơi trắng ở đầu bông đang tầm nụ bắt đầu nở, các nụ khác xanh tươi và không quá nhỏ, nên chọn những cành có 3-5 bông, đừng tham nhiều nụ quá sẽ không nở hết và rũ xuống. Cắm hoa loa kèn không khó, chủ yếu phải tìm được lọ phù hợp. Vì loa kèn là loại hoa dáng cao, nên hợp với bình pha lê, thủy tinh hoặc gốm. Bình cao và khá rộng miệng thường đẹp hơn. Đặc biệt Loa kèn không ưa cắm vào những bình nhiều màu sắc. Lấy một cái bình sặc sỡ để cắm Loa kèn chẳng khác nào hại nó. Càng giản dị Loa kèn càng đẹp. Bình một màu làm tôn vẻ lịch lãm và thanh tân của loài hoa này. Đơn giản vì Loa kèn vừa có sắc vừa có hương. Một mùi hương không nồng như cô gái đẹp xức quá nhiều nước hoa rẻ tiền mà hương loa kèn dịu dàng, kín đáo nhưng không kém phần quyến rũ. Nếu như nhiều loài hoa khác có thể cắm phối với nhau, riêng loa kèn thì đẹp nhất khi nó đứng một mình, kiểu như ‘em xinh em đứng đàu đình cũng xinh ý”. Nếu khi nào muốn thay đổi cho đỡ đơn điệu thì chỉ nên cắm cùng hoa sao xanh nhạt là hợp nhất, làm tôn vẻ đẹp tinh khiết của loại hoa tháng tư này.

☘Tháng Tư về, trời bắt đầu nắng gắt. Đang bước đi ngoài nắng, bước chân vào phòng mắt như chợt dịu lại vì bình hoa loa kèn duyên dáng ở góc phòng.
Và, sau những ồn ào của phố xá, của bụi đường, hương hoa dịu nhẹ như giúp ta thanh lọc tâm hồn một lần nữa...

☘Loa kèn Hà Nội mang vẻ kiêu hãnh riêng, loài hoa báo hiệu thời khắc giao mùa từ xuân sang hạ. Bình loa kèn giản dị nhưng gợi về bao nhớ thương và làm xao xuyến biết bao người con Hà nội đi xa…

☘Riêng nhà mình thấy loa kèn trên phố là biết sắp đến sinh nhật Mẹ. Đây cũng là loài hoa Mẹ thích nhất. Sinh nhật Mẹ có thể tổ chức to hay nhỏ tuỳ từng năm nhưng thứ quà tặng không bao giờ vắng mặt luôn là một bình loa kèn trắng muốt, dịu dàng “ dịu dàng quá, dịu dàng không chịu nổi”❤️

LOA KÈN - LOÀI HOA GỌI HÈ❤️ ☘Xưa nhà thơ  Nguyễn Xuân Sanh, một trong những nhà thơ

LOA KÈN - LOÀI HOA GỌI HÈ❤️ ☘Xưa nhà thơ  Nguyễn Xuân Sanh, một trong những nhà thơ

LOA KÈN - LOÀI HOA GỌI HÈ❤️ ☘Xưa nhà thơ  Nguyễn Xuân Sanh, một trong những nhà thơ

LOA KÈN - LOÀI HOA GỌI HÈ❤️ ☘Xưa nhà thơ  Nguyễn Xuân Sanh, một trong những nhà thơ

LOA KÈN - LOÀI HOA GỌI HÈ❤️ ☘Xưa nhà thơ  Nguyễn Xuân Sanh, một trong những nhà thơ

LOA KÈN - LOÀI HOA GỌI HÈ❤️ ☘Xưa nhà thơ  Nguyễn Xuân Sanh, một trong những nhà thơ

LOA KÈN - LOÀI HOA GỌI HÈ❤️ ☘Xưa nhà thơ  Nguyễn Xuân Sanh, một trong những nhà thơ

LOA KÈN - LOÀI HOA GỌI HÈ❤️ ☘Xưa nhà thơ  Nguyễn Xuân Sanh, một trong những nhà thơ

LOA KÈN - LOÀI HOA GỌI HÈ❤️ ☘Xưa nhà thơ  Nguyễn Xuân Sanh, một trong những nhà thơ

LOA KÈN - LOÀI HOA GỌI HÈ❤️ ☘Xưa nhà thơ  Nguyễn Xuân Sanh, một trong những nhà thơ

LOA KÈN - LOÀI HOA GỌI HÈ❤️ ☘Xưa nhà thơ  Nguyễn Xuân Sanh, một trong những nhà thơ

LOA KÈN - LOÀI HOA GỌI HÈ❤️ ☘Xưa nhà thơ  Nguyễn Xuân Sanh, một trong những nhà thơ

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
Mình có một niềm yêu thích mãnh liệt với hoa tulipNhắc đến hoa Tulip, người ta

Mình có một niềm yêu thích mãnh liệt với hoa tulipNhắc đến hoa Tulip, người ta thường nghĩ ngay đến đất nước Hà Lan xinh ...

Công thức nấu ăn
icon01
VỊT OM SẤU - Ăn thế nào cho ngầu.Chào cả nhà, mình cũng mới tham gia vào hội và thi

VỊT OM SẤU - Ăn thế nào cho ngầu.Chào cả nhà, mình cũng mới tham gia vào hội và thi thoảng có vào bếp cho “đổi gió”. Xi ...

Công thức nấu ăn
icon01
[ 𝑴𝒂𝒏𝒅𝒂𝒓𝒊𝒏 𝒂𝒏𝒅 𝑷𝒂𝒔𝒔𝒊𝒐𝒏 𝑭𝒓𝒖𝒊𝒕 𝑪𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆𝒄𝒂𝒌𝒆 - 𝒏𝒐-𝒃𝒂𝒌𝒆 -] Chào cả nhà Yêu Bếp, mình đã

[ 𝑴𝒂𝒏𝒅𝒂𝒓𝒊𝒏 𝒂𝒏𝒅 𝑷𝒂𝒔𝒔𝒊𝒐𝒏 𝑭𝒓𝒖𝒊𝒕 𝑪𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆𝒄𝒂𝒌𝒆 - 𝒏𝒐-𝒃𝒂𝒌𝒆 -] Chào cả nhà Yêu Bếp, mình đã trở lại sau bài đăng bò kho. Hôm nay m ...

Công thức nấu ăn
icon01
Lần đầu tiên thử làm Sầu riêng nướng. Thật sự là nghe rất nhiều người nói nhưng chưa

Lần đầu tiên thử làm Sầu riêng nướng. Thật sự là nghe rất nhiều người nói nhưng chưa thử bao giờ. Cứ nghĩ là nướng lên c ...

Công thức nấu ăn
icon01
Bánh trôi nước với những nguyên liệu đơn giản nhưng các bước để làm ra chén chè trôi

Bánh trôi nước với những nguyên liệu đơn giản nhưng các bước để làm ra chén chè trôi không hề đơn giản xíu nào. Nguyên l ...

Công thức nấu ăn
icon01
Sườn nướng và các loại sốt!!Hết giờ cơm tối là đến giờ chuẩn bị cơm trưa đi làm cho

Sườn nướng và các loại sốt!!Hết giờ cơm tối là đến giờ chuẩn bị cơm trưa đi làm cho ngày hôm sau 🤣Em là fan món sườn với ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ