Món ăn cho dân thích #Béo Thèm Cheese (đừng hỏi vì sao chữ Béo mà mình thêm thăng

Món ăn cho dân thích #Béo Thèm Cheese (đừng hỏi vì sao chữ Béo mà mình thêm thăng nha) Đây là lần đầu tiên làm lun ớ các cậu ạ!

Hôm nay, tớ sẽ hướng dẫn các cậu làm bánh Cheese chỉ trong 30p, mình đã mày mò xem nhiều bạn hướng dẫn trên " zu tu be " và cũng đã mần dc cái bánh " Chi" vô cùng ngon mà không ngán.

Đế Bánh: Tổng thời gian là 10p

1️⃣ Chuẩn bị 1 cây Oreo dài thật dài, lột hết cái sự kem ở giữa của bánh đi, rồi nghiền nát thật nát (nhớ là phải thật nát nha, cứ tưởng tượng đó là người yêu cũ của bạn mà ghiền nát cho tớ), ai muốn " múp" thì nhai hết đống kem đã lột 🙆🙆🙆 công đoạn này mất 5p

2️⃣ Đun chảy 40gr Bơ lạt (bơ mình hay dùng của elle&Vire) bằng lo vi sóng hoặc cách thuỷ mất 1p30s.

3️⃣ Trộn Oreo đã nghiền vs Bơ " nạt" đã đun chảy vào với nhau, trộn đều, và ép vào khuôn, các bạn thích khuôn gì thì làm khuôn đó (công đoạn này quên chụp hình lại cho các cậu coi 😭😭😭) mất 3p30s

Nhân bánh: Tổng thời gian 20p

1️⃣ Chuẩn bị các nguyên liệu:

- Cream Cheese : 250gr (Mình chọn của Anchor)

- Wipping Cream: 200gr (Mình chọn của Elle&Vire)

- Gelatin: 10gr, có thể chọn bột hoặc lá (3,5 lá tương đương 10gr) dòng ngựa như mình thì chọn lá, ngâm tầm 5p, sau đó cho zô lò vi sóng 1p cho nó chảy ra đều.

- Đường theo chỉ dẫn của các zu túp pơ là 65gr, nhưng mình lấy 50gr thôi vì sợ chê Mập 😌😌😌

- Môt hủ sữa chua, thật chua có đường hay không đường đều được

2️⃣ Đổ cái mớ hỗn tạp trên trừ gelatin ra nha, gelatin sẽ là đổ cuối cùng. Quay bằng tay đều hỗn hợp trên, nếu ai ngựa thích bày thì dùng máy đánh trứng trộn cho nhanh, riêng mình là các bạn biết dùng gì rồi đó, vì là dòng ngựa 🙈🙈🙈

3️⃣ Sau khi trộn đều hỗn hợp trên, thấy mịn rồi thì đổ gelatin vào trộn tiếp cho gelatin hoà quyện rồi đổ zô khuôn. Đổ hết vào khuôn rồi đập khuôn vài cái xuống nền cho nó "tỉnh hồn " cho nó đều mặt bánh nha. Rồi quăn zô tủ lạnh để 2-3 tiếng

4️⃣ Sau thời gian bánh ở ẩn nơi lạnh giá, các cậu lấy ra,rắc một ít bột cacao hoặc bột bánh oreo lên mặt cho nó đẹp (thật ra là do mặt bánh nó xấu quá nên mình mới rắc lên che 🤫🤫🤫)

5️⃣ Xem trong nhà có gì đẹp đẹp lôi ra trang trí lên rồi xong " thồn vào mồm" nhé các cậu!!!

Chúc các cậu thành công, và thằng bạn thưn của tớ khen ngon nức nở, thôi vậy cũng ấm lòng!!!
🥰🥰🥰 #YÊUBẾP
#Béo #Lee