MÓN BẠCH TUỘC NƯỚNG SA TẾ BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦULần đầu tiên làm món bạch tuộc

  • 94 Views
  • 0 Comments
  • 18 April, 2021
MÓN BẠCH TUỘC NƯỚNG SA TẾ BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU

Lần đầu tiên làm món bạch tuộc nướng sa tế bằng nồi chiên không dầu. Cảm nhận: Bạch tuộc ngon, giòn ngọt, không bị khô. Mặc dù ăn bạch tuộc nướng than có mùi thơm hơn nhưng mà mình thấy nướng than kiểm soát nhiệt không được tốt nên có khi chỗ cháy quá, chỗ thì sống nhăn, ăn không đảm bảo. Nếu dùng nồi chiên không dầu thì cài đặt chế độ nướng, mình sẽ kiểm soát được nhiệt độ và thời gian nên ăn sẽ đảm bảo hơn. Nên nếu lựa chọn mình vẫn chọn nướng bằng nồi chiên không dầu chứ không nướng than.

♻️ Mình có vài chia sẻ về những điều làm và không nên làm khi nướng bạch tuộc bằng nồi chiên không dầu từ kinh nghiệm của mình như sau:

👏 NÊN LÀM:
- Nên chọn bạch tuộc tươi sống. Nếu phải mua bạch tuộc đông lạnh thì lưu ý không nên chọn những con bạch tuộc có thân trắng bệch hoặc trương phềnh, . Mình nghĩ là mình hôm đó đã chọn được bạch tuộc ngon nhưng mà bị tiêm nước vì lúc mua 2 con là 1kg bỏ vào đĩa sắt được nhiều lắm, lúc nướng lên teo lại còn bé tí.
- Nên rửa bạch tuộc với nước có pha giấm, rượu hoặc gừng đập dập để khử mùi tanh.
- Nên ướp bạch tuộc với gia vị trước khi nướng 30p và nhớ bỏ vào tủ mát nhé để bạch tuộc không bị ươn.

🙅‍♀️ KHÔNG NÊN LÀM:
- Không nên nướng quá lâu thì sẽ bị mất độ ngon ngọt của bạch tuộc, 20p nhiệt 180 độ là ổn rồi nhé. Nếu bạch tuộc to hơn 500 gram/con thì tăng lên 30p 180 độ.
- Không nên ướp bạch tuộc với mắm sẽ ảnh hưởng đến mùi thơm bạch tuộc (sai lầm của mình là có ướp với mắm, ăn thì ngon nhưng có mùi không thơm lắm, mãi mới nhớ ra là do mùi mắm).

Món bạch tuộc này mà lai rai ngày mưa thì ngon thôi rồi ạ. Chúc cả nhà làm thành công nhé ❤️

MÓN BẠCH  TUỘC NƯỚNG SA TẾ BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦULần đầu tiên làm món bạch tuộc

MÓN BẠCH  TUỘC NƯỚNG SA TẾ BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦULần đầu tiên làm món bạch tuộc

MÓN BẠCH  TUỘC NƯỚNG SA TẾ BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦULần đầu tiên làm món bạch tuộc

MÓN BẠCH  TUỘC NƯỚNG SA TẾ BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦULần đầu tiên làm món bạch tuộc

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
Mình thấy nhiều bạn hỏi về nồi chảo chống dính, đặc biệt là đồ Tefal. Hôm nay mình

Mình thấy nhiều bạn hỏi về nồi chảo chống dính, đặc biệt là đồ Tefal. Hôm nay mình đưa ra ý kiến cá nhân mình, đã dùng đ ...

Công thức nấu ăn
icon01
Lần đầu tiên em đăng bài trong Group nên có gì sai sót mong mọi người bỏ qua Món

Lần đầu tiên em đăng bài trong Group nên có gì sai sót mong mọi người bỏ qua Món này làm chơi mà ăn ngon thiệt nha mọi ...

Công thức nấu ăn
icon01
Một số bạn có thắc mắc và hỏi mình cách cắm bình Hoa to khủng bố mà nước không phải

Một số bạn có thắc mắc và hỏi mình cách cắm bình Hoa to khủng bố mà nước không phải thay và không bị hôi. Nên mình lại ...

Công thức nấu ăn
icon01
Lọ hoa từ VỎ TRỨNG GÀNhân tiện hôm qua thấy mẹ chồng em mua quá trời trứng gà, mà mấy

Lọ hoa từ VỎ TRỨNG GÀNhân tiện hôm qua thấy mẹ chồng em mua quá trời trứng gà, mà mấy cái cây thì đã kín vỏ trứng rồi. S ...

Công thức nấu ăn
icon01
Bánh burger bò (Nhưng không con bò nào bị giết cả)Xin chào mọi người trong nhóm.

Bánh burger bò (Nhưng không con bò nào bị giết cả)Xin chào mọi người trong nhóm. Mình ăn chay từ ngày làm việc ở nhà đến ...

Công thức nấu ăn
icon01
Món trứng rán lá mơ của mh đây (dùng lá chuối lót để rán k cho dầu ạ). Nguyên

Món trứng rán lá mơ của mh đây (dùng lá chuối lót để rán k cho dầu ạ). Nguyên liệu:Một nắm to lá mơ lông. 4 quả trứng gà ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ