Sườn Ngũ Vị Chiên

🍀 SƯỜN NGŨ VỊ CHIÊN 🍀

Nay nắng nóng làm em muốn nổ tung người ra nhưng thèm cái món này quá nên lại chui vào bếp. Món này ăn thì bao phê, bao nghiện mà vô cùng đơn giản luôn ạ

Nguyên liệu:

- 2 dẻ sườn non

➡️Phần 1
- Hành + tỏi băm nhuyễn
- 1/2 thìa cf hạt tiêu
- 1 thìa cf dầu hào
- 1 thìa cf đường
- 1 thìa cf ngũ vị hương
- 2 thìa nước mắm
- 1/2 thìa baking soda
- 1 thìa dầu mè
➡️Phần 2
- 2 thìa canh bột mì
- 2 thìa canh bột ngô

Cách làm:

- Sườn rửa sạch, luộc qua 1 lần nước để khử hôi

- Đem ướp sườn với nguyên liệu Phần 1 trong vòng 30p cho ngấm

- Phần nguyên liệu 2 trộn đều rồi cho vào phần sườn đã ướp với phần nguyên liệu 1

- Đem sườn chiên ngập dầu

Sản phẩm là đĩa sườn màu cánh gián vô cùng thơm ngon bên dưới 😘