Theo dõi Yêu Bếp đã lâu và cũng học hỏi được khá nhiều bí kíp hay ho khi làm bếp từ

  • 236 Views
  • 0 Comments
  • 15 December, 2020
Theo dõi Yêu Bếp đã lâu và cũng học hỏi được khá nhiều bí kíp hay ho khi làm bếp từ các anh, chị trong nhóm. Hôm nay nhân ngày cuối tuần mưa gió em cũng xin góp vui với món “Bánh bột lọc từ bánh tráng” ☺️
Nguyên liệu:
- Bánh tráng
- Tôm tươi
- Thịt ba chỉ
- Lá chuối tươi
👩🏻‍🍳👇🏻
B1: Lá chuối rửa sạch; cắt thành từng miếng và luộc sơ qua nước sôi có cho thêm ít muối rồi vớt ra nước lạnh.
B2: Sơ chế sạch tôm, thịt (thịt cắt thành từng miếng nhỏ bằng đốt ngón tay). Sau đó lần lượt ướp gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu, hành khô với tỏi băm nhuyễn và một ít dầu điều để tạo màu.
B3: Tôm & thịt ướp khoảng 15’ cho ngấm gia vị, làm nóng chảo cho dầu ăn vào sau đó cho thịt vào đảo đến khi thịt săn thì tiếp tục bỏ tôm vào đảo tới khi tôm chín là được.
B4: Bánh tráng nhúng nước cho nở ra rồi đặt 1 con tôm, 1 miếng thịt vào xếp thành hình chữ nhật, lá chuối lau khô rồi quét 1 ít dầu ăn lên mặt lá sau đó bọc phần bánh tráng đã cuốn tôm thịt lại như hình bánh bột lọc.
B5: Cho bánh vào lò vi sóng từ 8-10’ hoặc mang đi hấp khoảng 15’.
B6: Công thức pha mắm em học trên mạng với tỉ lệ 2 muỗng canh đường, 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng nước chanh, 3 muỗng nước sôi. Khuấy tan rồi thêm tỏi ớt băm.
Và dưới đây là thành quả 😉😉😉

Theo dõi Yêu Bếp đã lâu và cũng học hỏi được khá nhiều bí kíp hay ho khi làm bếp từ

Theo dõi Yêu Bếp đã lâu và cũng học hỏi được khá nhiều bí kíp hay ho khi làm bếp từ

Theo dõi Yêu Bếp đã lâu và cũng học hỏi được khá nhiều bí kíp hay ho khi làm bếp từ

Theo dõi Yêu Bếp đã lâu và cũng học hỏi được khá nhiều bí kíp hay ho khi làm bếp từ

Theo dõi Yêu Bếp đã lâu và cũng học hỏi được khá nhiều bí kíp hay ho khi làm bếp từ

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
❤️ Kì Nghỉ Lễ Của Em Hôm Nay Mới Bắt Đầu Ạ!🍃 Tào Phớ Pudding Trân Châu Đư

❤️ Kì nghỉ lễ của em hôm nay mới bắt đầu ạ!🍃 TÀO PHỚ PUDDING TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN 💙❤️ Nguyên liệu:-100ml whipping cream-3 ...

Công thức nấu ăn
icon01
[Bánh gạo cay Hàn Quốc làm từ bánh tráng - 20 phút]Bánh tráng dạo gần đây em thấy mọi

[Bánh gạo cay Hàn Quốc làm từ bánh tráng - 20 phút]Bánh tráng dạo gần đây em thấy mọi người hay làm bánh cuốn, bánh lụi, ...

Công thức nấu ăn
icon01
Đợt vừa rồi nhà mình trữ hơi nhiều sườn non, cây xoài nhà trồng lại ra trái hơi sai

Đợt vừa rồi nhà mình trữ hơi nhiều sườn non, cây xoài nhà trồng lại ra trái hơi sai nên mình kết hợp lại làm mồi nhắm. M ...

Công thức nấu ăn
icon01
Xôi Kiểu “Quí Sờ Tộc” - Bojagi Cake - Kiểu Cơ Bản Dành Cho Người Mới Tập LàmNhờ

XÔI KIỂU “QUÍ SỜ TỘC” - BOJAGI CAKE - KIỂU CƠ BẢN DÀNH CHO NGƯỜI MỚI TẬP LÀMNhờ Yêu Bếp nên em mới biết đến Món xôi kiểu ...

Công thức nấu ăn
icon01
Cách Ngâm Enzym Bồ Hòn Làm Nước Rửa Bát Sạch Ngang Sunlight, Mà Khéo Sạch Hơn Luôn.

Cách ngâm enzym bồ hòn làm nước rửa bát sạch ngang Sunlight, mà khéo sạch hơn luôn.Nguyên liệu rất đơn giản mọi người ạ: ...

Công thức nấu ăn
icon01
"Em sẽ làm vợ, mái ấm anh trở về sau những chuyến đi " Em có một anh chồng hơn em 9

"Em sẽ làm vợ, mái ấm anh trở về sau những chuyến đi " Em có một anh chồng hơn em 9 tuổi và yêu em 10 năm có lẻ . Và giờ ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ