Thịt Nướng Hàn Quốc bằng Nồi Chiên Không Dầu

THỊT NƯỚNG HÀN QUỐC bằng NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU

Xin chào cả nhà! Mọi người có khoẻ không?

Hôm nay Frank xin được chia sẻ thêm một công thức nữa với NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU, đơn giản mà hấp dẫn vô cùng nhé.
Món này ăn kèm với cơm hay cuộn rau đều rất ngon, cả nhà làm thử rồi cho Frank xin ý kiên nha!

Công thức:

Thịt ba chỉ - 500g

Sốt ướp: liều lượng này có đủ để ướp 2 lần nha

Gừng - 50g
Tỏi - 7 tép
Hành tây - 1 củ
Nước tương - 80ml
Rượu Sake - 40ml
Dầu mè - 40ml
Mật ong - 4 tbsp
Bột ớt Hàn Quốc - 1 tbsp
Sốt Gochujang - 1.5 tbsp

Cách làm:

• Gừng, tỏi và hành tây nếu có máy xay các bạn cho vào máy, cùng một chút nước và xay tới khi mịn luôn nhé. Nếu không có máy xay có thể băm nhuyễn hoặc giã bằng cối.

• Cho gừng, tỏi, hành tây đã xay nhuyễn vào tô to, nêm các gia vị còn lại vào và trộn đều

• Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn sau đó cho vào nước ướp. Ướp thịt qua đêm để lên màu đẹp và thơm ngon nhất nhé.

• Hôm sau lấy thịt ra xếp vào nồi chiên không dầu. Nướng ở 180*C trong vòng 30’. Lưu ý là nhớ lật mặt thịt sau 10-15’ để thịt chín đều hơn.

• Sau khi thịt chín để nguội chút rồi cắt dùng ngay với cơm nóng rất đưa cơm luôn!

• Frank ăn chung với cải bó xôi luộc trộn nước tương, dầu mè và chút đường nhé.

VIDEO HƯỚNG DẪN: https://youtu.be/cLlgO5xuQoQ

Chúc cả nhà làm thành công nha ☺️👍