THỊT XIÊN NƯỚNGGGG *Từ NCKD* Nguyên liệu:- Thịt ba chỉ 0.5kg (không có thịt ba chỉ

  • 387 Views
  • 0 Comments
  • 16 June, 2020
THỊT XIÊN NƯỚNGGGG
*Từ NCKD*

☘️ Nguyên liệu:

- Thịt ba chỉ 0.5kg (không có thịt ba chỉ các chị hãy chọn miếng thịt nửa nạc nửa mỡ mới ngon nha)
- Gia vị khô:
🧅Hành khô 2 củ
🧄Tỏi khô 1 củ
🌾Xả 4-5 củ + (Giềng nếu nhà chị nào thích)
- Gia vị nêm:
🧂Bột canh 2 thìa
🧂Đường 2 thìa
🧂Dầu hào 3 thìa
🧂Xì dầu 2 thìa
🧂Tiêu 1 thìa
🧂 Ớt bột 0.5 + 0.5 ngũ vị hương
(Tăng giảm tùy lượng thịt các chị làm)
🧡 Có 1 cách em vẫn hay làm là Khi đổ gia vị rải đều phủ bề mặt bên trên như vậy đảm bảo không quá mặn ko quá nhạt, chỉ có vừa nha
- Vừng rang tùy thích

☘️ Ướp Thịt:

- Thái thịt miếng độ dày 0.5cm đừng quá mỏng không thịt sau khi nướng sẽ teo hết =)))) sẽ khô
- Gia vị khô 🥣 bóc vỏ rửa sạch cho vào máy xay xay nhuyễn
- Cho Gia vị nêm 🧂vào Âu thịt đã thái sẵn + Hỗn hợp gia vị khô 🥣 vừa xay - Trộn đều.
- Bọc màng thực phẩm để tủ lạnh ướp 2h30-3 tiếng là thịt vừa đủ ngấm ngon, ướp lâu hơn thì nên giảm lượng Gia vị nêm 🧂 ban đầu vì thịt ướp các lâu càng ngấm mặn và ra nước nhiều.
- Sau khi thịt đủ ngấm, xiên thịt vào que xiên. Lưu ý xiên phải xen kẽ mỡ và nạc để thịt không bị khô.

☘️ Nướng thịt:
- Xếp các xiên thịt vào nckd, nên lót giấy nến phía dưới và đặt đĩa / giấy bạc hứng dầu mỡ
- Lần 1 : 180° trong 15phút
- Lật mặt xiên thịt + Phết thêm Mật ong 🍯 nếu thích vàng nhiều và thơm mùi mật
- Lần 2: 180° trong 7-10phút nữa tùy muốn vàng nhiều hay ít
- Ok xong rắc vừng rải đều các xiên thịt

Thành quả thịt siêu thơm ngon & mềm, không dai không xém ahihi
Làm xong nhà em nghiện món này luôn khỏi cần ra chợ mua thịt nướng than - thịt ít & đắt, teo và khô. hihiiii

THỊT XIÊN NƯỚNGGGG *Từ NCKD*☘️ Nguyên liệu:- Thịt ba chỉ 0.5kg (không có thịt ba chỉ

THỊT XIÊN NƯỚNGGGG *Từ NCKD*☘️ Nguyên liệu:- Thịt ba chỉ 0.5kg (không có thịt ba chỉ

THỊT XIÊN NƯỚNGGGG *Từ NCKD*☘️ Nguyên liệu:- Thịt ba chỉ 0.5kg (không có thịt ba chỉ

THỊT XIÊN NƯỚNGGGG *Từ NCKD*☘️ Nguyên liệu:- Thịt ba chỉ 0.5kg (không có thịt ba chỉ

THỊT XIÊN NƯỚNGGGG *Từ NCKD*☘️ Nguyên liệu:- Thịt ba chỉ 0.5kg (không có thịt ba chỉ

THỊT XIÊN NƯỚNGGGG *Từ NCKD*☘️ Nguyên liệu:- Thịt ba chỉ 0.5kg (không có thịt ba chỉ

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
Lần đầu em tham gia bài viết trên nhóm! Em góp vui với các anh chị ạ. Mong mọi người

Lần đầu em tham gia bài viết trên nhóm! Em góp vui với các anh chị ạ. Mong mọi người ủng hộ em ^^Nguyên liệu: - hoa quả ...

Công thức nấu ăn
icon01
𝐁𝐚́𝐧𝐡 𝐦𝐢̀ 𝐝𝐚̂𝐮 𝐭𝐚̂𝐲 - 𝐊𝐡𝐨̂𝐧𝐠 𝐝𝐮̀𝐧𝐠 𝐦𝐚̀𝐮 𝐭𝐡𝐮̛̣𝐜 𝐩𝐡𝐚̂̉𝐦Bạn nào lười đọc thì xem link

𝐁𝐚́𝐧𝐡 𝐦𝐢̀ 𝐝𝐚̂𝐮 𝐭𝐚̂𝐲 - 𝐊𝐡𝐨̂𝐧𝐠 𝐝𝐮̀𝐧𝐠 𝐦𝐚̀𝐮 𝐭𝐡𝐮̛̣𝐜 𝐩𝐡𝐚̂̉𝐦Bạn nào lười đọc thì xem link video phía dưới cho lẹ nà!Concept Bán ...

Công thức nấu ăn
icon01
🐠🐠 Cá Rói Kho Dưa🐟 Phải Nói Trình Kho Cá Của Em Giờ Nó Ở Tầm... "Vũ Trụ" Rồi Cá

🐠🐠 CÁ RÓI KHO DƯA🐟 Phải nói trình kho cá của em giờ nó ở tầm... "vũ trụ" rồi các bác ạ.😁😂 Bố em về quê, vô tình mua được ...

Công thức nấu ăn
icon01
**XÔI XOÀI (XÔI MÍT) HOA ĐÂỤ BIẾC**Sắc biếc của hoa đậu là cái màu mà mình rất thích.

**XÔI XOÀI (XÔI MÍT) HOA ĐÂỤ BIẾC**Sắc biếc của hoa đậu là cái màu mà mình rất thích. Hết pha trà, mình lại nấu cùng cơm ...

Công thức nấu ăn
icon01
Nhắc đến cháo canh, hay còn gọi là bánh canh/cháo bánh canh bột mì Quảng Bình là em

Nhắc đến cháo canh, hay còn gọi là bánh canh/cháo bánh canh bột mì Quảng Bình là em lại ngứa nghề Con gái QB thì đa phần ...

Công thức nấu ăn
icon01
Xin Chào Đại Gia Đình Yêu Bếp Nhé! Kết Hôn Với Anh Xã Đến Từ Xứ Sở Kimc

Xin chào đại gia đình YÊU BẾP nhé! Kết hôn với anh xã đến từ xứ sở kimchi nhưng mình vẫn chưa một ngày phải làm dâu xứ ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ