Tối qua nằm lướt fb mới thấy admin viết bài về các món quà và thử thách tháng 5,

Tối qua nằm lướt fb mới thấy admin viết bài về các món quà và thử thách tháng 5, trong đó có câu"bếp capping" trời ơi, sao mình có thể bỏ sót mục vô cùng hấp dẫn này nhỉ. Gì chứ bếp capping thì mình có cả 1 kho nè vì tháng nào mình cũng đi capping, mà phải là capping "hành xác" cơ, nên mỗi cái bếp là 1 câu chuyện vô cùng thú vị.

thôi thì hôm nay khoe với các bạn vậy.

vì là capping "hành xác" nghĩa là tực túc 100% di chuyển, tự mang balo quần áo, lều trại, đồ ăn và sống hòa mình vào với thiên nhiên, nên mỗi cái bếp, mỗi chuyến đi của tụi mình đều là một câu chuyện vô cùng thú vị với những cách làm bếp sáng tạo, bất ngờ của các thành viên trong đoàn.
1. B**ếp đá củi**

Giữa một hòn đảo hoang vắng không có con người sinh sống ở đó giữa lòng hồ Trị An, tụi mình ra ven đảo kiếm được những hòn đá rất to, chà rửa sạch sẽ mặt phẳng của hòn đá, xếp thành hai hàng, đốt củi gom trên đảo cho đá nóng và đặt nguyên con cá lên nướng (cá được mua ở bến đò không tẩm ướp gì hết chỉ mổ bụng moi ruột bỏ đi). cá nướng đá không hề bị cháy đen lớp da, ko ám khói, cá dần chín, nước và mỡ cá chảy từ từ ra thơm lừng cả góc đảo. vị cá thơm và ngọt vô cùng khiến cả bọn đói cồn cào và háo hức chia nhau từng miếng thịt nóng hổi thơm ngọt.

Củi cháy hết thì sẽ lùi khoai và bắp, cha trời ơi chỉ có ăn khoai, bắp lùi bếp củi mới đúng thật vị của nó, ngon một cách lạ lùng.

Vì đảo có rât nhiều cây nên chỉ đi 1 vòng là kiếm được cả chụm cụi lớn, mọi người đốt lửa để xua đi bọn muỗi, mòng và nấu cháo.

**2) Bếp ga**

Để chuẩn bị cho những chuyến leo núi cao vào mùa mưa và những nơi núi trọc, hoặc đi biển thì mọi người đều có 1 cái bếp ga nhỏ để nấu ăn. Sáng sớm thức dậy ở một nơi xa xa lắm, tiếng nước sôi lùng bùng trên cái bếp ga, mùi cafe thơm lừng, mùi mì tôm mời gọi hấp dẫn giữa thiên nhiên hoang vắng, khiến cả bọn ước mình được ở mãi nơi đây

**3) Bếp cồn**

Bếp cồn an toàn hơn bếp ga, nhưng chỉ sử dụng khi đi biển và cắm trại ở vùng đồng bằng vì khi leo núi , núi càng cao, không khí càng loãng, nhiệt của cồn không đủ để làm sôi nước.

Mình có cả bếp ga và bếp cồn, và bếp ga được sử dụng lúc đi chơi, còn bếp cồn lại được tận dụng triệt để khi ăn ở nhà. Chỉ cần 2 cục cồn là có được một nồi cá kho rục xương mà thịt cá lại thấm vị, săn chắc. Cũng không cần phải canh bếp, vì nhiệt độ của cồn chỉ đủ làm nồi cá sôi liu riu chứ không sôi bùng lên làm tràn nước ra ngoài. 1 miếng cồn trắng cháy được trong 45p nên chỉ cần ngó coi hết cồn chưa thêm cục mới vào. Thỉnh thoảng để bếp lên bàn ăn, đặt cái chảo chống dính bé tí xíu lên và áp chảo thịt heo, thịt bò cắt lát mỏng. Tụi nhỏ háo hức chờ từng miếng thịt nóng hổi chín, ăn hết 1 miếng rồi lại ngồi chờ miếng tiếp theo... cứ thế dụ dỗ tụi nhỏ ăn hết cả gần nửa kg thịt mà chúng nó không hề biết.