TRONG YÊU BẾP CÓ CHỊ EM NÀO GIỐNG EM KHÔNG?Đa số mọi người vào bếp ấy là để thỏa mãn

TRONG YÊU BẾP CÓ CHỊ EM NÀO GIỐNG EM KHÔNG?
Đa số mọi người vào bếp ấy là để thỏa mãn cái thú vui ăn uống, vì làm cho người thân yêu ăn. Với em thì nó chỉ đúng một phần thôi ạ, đơn giản vì em có một mục đích to lớn hơn, ấy là được thỏa cái thú vui sáng tạo.

Đa số người gặp em đều bảo em có tư tưởng không giống mọi người khác. Đối với em thì việc vào bếp cũng vậy, không chỉ là tìm tòi về món ăn mà còn để tạo ra những món của riêng mình, không theo công thức của ai cả. Cách để tạo ra món của em là cứ ngẫu hứng đi khi đời cho phép.

Ví dụ như mấy món bánh thanh mai trong ảnh, là do em thích thanh mai rồi em nghĩ vị quả này cũng giống dâu tằm. Vậy là em tự nghĩ cách sên mứt quả thanh mai, rồi làm thành cupcake mứt thanh mai, bánh cuộn kem thanh mai.

Vào bếp không chỉ là để ăn thôi, mà thay vì ăn còn là muốn tâm trí được chu du trong thế giới đầy màu sắc của các nguyên liệu. Màu trắng tinh của muối, của đường, của bột. Màu xanh của các loại rau, các loại lá, bột trà... Màu vàng của quả chín, của nắng mùa hè. Màu đỏ rực rỡ như hương vị của những quả dâu tây... Thậm chí đôi khi là màu đỏ của máu (em đùa đấy 😂😂😂 nấu ăn là công việc đổ máu mà)

Mỗi khi tự làm được một món chưa làm bao giờ tự dưng lòng em được thỏa mãn. Cảm giác thì y như khi người yêu hát cho nghe vậy, lòng như được rót mật. Dù vị đồ ăn của em có không ngon lắm, vẫn có người chịu ăn đồ em làm (ko phải người yêu đâu ạ vì em đang độc thân như Arwen chờ Aragorn xuất hiện).

Rắc rối duy nhất gặp phải khi làm vậy trong bếp ấy là đồ ăn sẽ toang toác luôn. Như em mới hôm qua: bánh cuộn bong hết vỏ dính vào khăn, cupcake thì bị lõm mặt luôn, mứt thanh mai thì loãng vì ít đường, kem thì chảy tèm lem hết cả vì trời nóng. Ấy thế nhưng mà vẫn vui cực, bõ công ngày nghỉ xả stress cho bản thân. Mình làm vì mình yêu mình thích là chủ yếu, ăn là chính nha.

Tiện đây, chị em nào mê mẩn thanh mai thì chia sẻ cho em một số kinh nghiệm rút ra sau khi làm mấy món bánh liên quan với ạ. Dù có không như ý nhưng vị thì vẫn ngon lắm ạ, em ít kinh nghiệm nên hay hỏng lắm.
#MượnBếpYêuMình #HeforSheAtHome #thửtháchtháng5 #YêuBếp #EsheepKitchen