Gà Chiên Phong Cách Đức

Xin chào từ Đức - Hôm nay tôi muốn giới thiệu cho các bạn một món ăn Gà Chiên ngon hơn KFC 🤣 🍗 🐓.
Tôi chúc các bạn một ngày chủ nhật vui vẻ 😎💐

Thành phần:

1,5 kg cánh gà
2 l Dầu hướng dương
100g Bột ngô
150g Bột mì
3 Trứng
500 ml Bơ sữa ( hay Kefir , Ayran )
Muối , tiêu

Chuẩn bị món ăn:

Cho bơ sữa và 3 quả trứng vào tô và khuấy động tất cả- thêm khoảng 1 thìa muối và 1 thìa hạt tiêu - khuấy động mọi thứ một lần nữa.

Rửa sạch và sau đó cắt cánh gà - nêm vào cánh gà một chút muối tiêu rồi cho cánh gà vào nước bơ.

Để trong tủ lạnh khoảng 4 giờ hoặc qua đêm !!!! (Lấy ra khỏi tủ lạnh khoảng 1/2 giờ trước khi chiên ngập dầu)

Cho tất cả bột vào tô và thêm gia vị, muối và hạt tiêu. Trộn tất cả lên 👌.

Đun nóng dầu trong chảo .

Lấy khoảng 6-9 miếng cánh gà và lần lượt cho vào bột (lấy trực tiếp từ bơ sữa) Gạt bớt bột thừa trên gà và cho cánh gà vào dầu nóng.

Khi chiên ngập dầu, nên cho cánh gà ngập dầu một chút - chiên khoảng 7-9 phút.

Lặp lại cho đến khi tất cả các cánh gà được hoàn thành- Chúc các bạn ăn ngon miệng 😎🍗