Ace Từ Miền Nam Ra Hà Nội Chơi Mà Muốn Tìm Quán Ăn Ngon Từng Món Thì Đọc Kham Khảo Nh

Ace từ miền Nam ra Hà Nội chơi mà muốn tìm quán ăn ngon từng món thì đọc kham khảo nha (toàn những quán google ít thấy).

E từ Sài Gòn ra đây cũng 3 4 năm r, thổ địa quanh phố cổ ăn 5 7 quán khác nhau nên e chỉ liệt kê những quán e thấy ngon nhất. Những quán này ko chặt chém, ít/ko bỏ bột ngọt. Và quan trọng là hợp khẩu vị e nên chắc sẽ hợp nhiều bạn khác từ miền Nam.

Phở: Lâm 48 hàng vải, quận Hoàn Kiếm
Ưu điểm: best nhất thịt lõi, e có để tương đen ai thích thì xin họ ăn kèm.
Nhược điểm: 9h30 sáng hết

Bún chả: 38 mai hắc đế, quận Hai Bà Trưng
Ưu điểm: thịt đây ướp ngon hơn hẳn mấy quán truyền thống khác
Nhược: khá ít, nem cua bể ko ngon

Bún cá: 72 tuệ tĩnh, quận Hoàn Kiếm
Ưu điểm: giòn tươi, ko bị hôi dầu chiên, nên gọi thêm chả cá

Ngan: ngõ 2b Bà Triệu, quận Hai Bà Trưng
Ưu điểm: thịt đầy đặn hơn mấy quán khác, cháy tỏi họ làm ngon, ăn kèm canh măng hoặc miến trộn xi dầu (nhạt quá xin họ chai xì dầu tự xịt vào)

Bún chả cá: Thung Gấm ngõ 117 Thái Hà, quận Đống Đa.
Ưu điểm: thấy ngon hơn những quán nổi tiếng khác. Cá lăng bóp thái ăn ngon
Nhược: điểm review gg thấp, rang muối dầu mỡ quá.

Bún đậu: Thanh Hằng Mã Mây, quận Hoàn Kiếm
Ưu điểm: rán giòn, lưỡi ngon nhưng 1h chiều là hết. Nên đi sớm để ăn

Bún mọc: Thủy ngõ Đào Duy Từ, quận Hoàn Kiếm
Nhược điểm: 2h chiều hết. Quán Trần Nhật Duật bán cả ngày cùng chủ nhưng ko ngon bằng trong ngõ.

Ps: bánh cuốn và bún riêu ko phải gu nên ko recommened những bạn từ Sài Gòn ăn. Bún thang thì hay ở 58 đào tấn, quận Ba Đình nhưng sợ ko hợp (và xa các quán trên). Còn tô hủ tiếu trong ảnh là Nhân Quán, quận 11.