📣 Kem Sorbet 🍉 🍓 🍦.

Kem sorbet .

Tình cờ mình được ăn món kem này ở 1 quán bar và mình thích sốt me chua ngọt ăn kèm nên mình đã về thử làm nó, hôm nay mình xin phép chia sẽ với mọi người món kem sorbet này ạ.

NGUYÊN LIỆU

Dưa hấu 12 trái
Dâu tây 10 trái
Nước dừa 100ml
Si rô cây lá phong 30ml
Vani 1 muỗng caàe

THỰC HIỆN

Cho dưa hấu, dâu tây đã sơ chế vào máy xay, tiếp đến cho 30ml si rô cây lá phong, 1 muỗng vani 100ml nước dừa & bật máy xay đến khi hỗn hợp nhuyễn, mịn là được.

Cho hỗn hợp đã xay ra khay kem, đậy nắp lại và để tủ đông qua đêm.

LÀM SỐT

Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 150gr đường,90gr nước,55gr nước cốt me và quậy đều hỗn hợp, đến khi đường tan là được, tắt bếp, chờ hỗn hợp nguội, cho vào hủ và để dành dùng nhiều lần.

Chúc các bạn thành công và cám ơn vì đã xem.