Bún Thang Lươn Phố Hiến Xưa: 108 Trần Nhật Duật, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội

Bún Thang Lươn Phố Hiến Xưa: 108 Trần Nhật Duật, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội
 9:00-22:00
💸 40k/bát
Một bát bún thang lươn của người Hưng Yên bao gồm: Lươn chiên sơ qua vẫn còn giữ được độ mềm, được tẩm ướp đậm vị lắm, giò lụa do chính tay chị đặt hàng được thái sợi, trứng chiên thái sợi, tóp mỡ được làm tưc thịt lợn ba chỉ chiên ngậy ngậy giòn giòn. Tips ăn bún thang lươn ngon là không thể thiếu được “mắm tôm” dậy mùi nha 😙. Bạn nào không ăn được mắm tôm thì có thể bảo chị không cho vào nha.
Sợi bún chuẩn tuy phải là sợi bún to (chắc có lẽ do trên HN không đặt hàng được 😂), nhưng ở đây bù lại các loại nhân cực kì đầy đặn, ăn một bát này mình no cả tối lun 🤦🏼‍♂️. But nước dùng có vẻ hơi nhạt với mình, nên ai muốn đậm hơn thì thêm chút muối nha 👌🏻
.
Không gian quán giản dị, không rộng lắm nhưng được cái siêu sạch sẽ, chị chủ vô cùng thân thiện với bọn mình. Xin chị thêm tóp mỡ chị cho lun 😝
.
Quán auth 100% nha, không sợ fake. Chị chủ là con gái bác chủ quán cực kì nổi tiếng ở Hưng Yên lên đây mở rộng chi nhánh )))))))))
.
Do mới nên quán không được chú ý lắm. Với cả mọi người vẫn bị nhầm lẫn giữa Bún Thang Gà với Bún Thang Lươn hic. Mọi người qua ủng hộ chị cho đỡ tội nghiệp nha, trông thưn lắm vì ít khách 😢. Ở dưới thành phố Hưng Yên thì đông không có chỗ ngồi, lên đấy vắng quá :<

P/s: Có bạn nói mình PR cho quán này nọ. Thực ra mình PR đấy, công chị ấy trả cho thêm mấy sợi bún cho đầy bát ăn cho sướng mồm hihi 😗.

56549488_1834600346686705_6549816858587955200_n