Cách làm CHÈ SẦU RIÊNG ngon như chè sầu liên

  • 410 Views
  • 0 Comments
  • 12 April, 2019
Cách làm CHÈ SẦU RIÊNG ngon như chè sầu liên

Nguyên liệu:

me
Hương sầu riêng khi nấu chín hòa quyện với hương thơm của đậu xanh và vị ngọt của đường khiến món chè mang một hương vị thơm, khá lạ.
- 4 múi sầu riêng đã chín

- 200g đỗ xanh

- 400g đường trắng tinh luyện

- 200ml nước cốt dừa

- 50ml sữa đặc có đường

- 4 thìa cà phê bột năng

- 1 gói đậu phộng rang

- 100g dừa tươi nạo sợi

Cách làm:

Bước 1:

- Đỗ xanh rửa sạch nếu chưa xát vỏ thì các bạn ngâm với nước ấm rồi đãi sạch vỏ. Nếu đã xát vỏ xong, các bạn ngâm với nước ấm để đỗ xanh càng mềm càng tốt.

Bước 2:

- Đổ đỗ xanh vào nồi cơm điện rồi chế thêm nước lọc vào ngập mặt đỗ rồi nấu nhừ. Để đỗ xanh có vị ngọt các bạn nên đổ thêm 100g đường trắng vào để nấu cùng.

- Sau khi đỗ xanh chín, các bạn vớt ra đổ vào máy xay sinh tố. Sau đó các bạn cho thêm múi sầu riêng đã bỏ hạt cho vào xay thật nhuyễn.

Bước 3:

- Đổ 50ml sữa đặc có đường vào cùng với 100ml nước lọc rồi khuấy đều cho sữa tan hết.

- Hòa 4 thìa cà phê bột năng vào một chiếc nồi có chứa khoảng 300ml nước lọc. Sau đó bắc lên bếp và đun các bạn nhé!

Bước 4:

- Khi nước gần sôi, các bạn tiếp tục cho thêm hỗn hợp đỗ xanh sầu riêng vừa xay vào nấu cùng.

- Tiếp tục cho thêm sữa đặc vừa pha cùng với 100ml nước cốt dừa và 300g đường trắng vào khuấy thật đều tay để chè không bị vón cục các bạn nhé! Nếu nồi chè có màu vàng tươi đều, sánh nhuyễn là các bạn đã thành công!

Bước 5:

- Khi chè chín các bạn múc ra bát để nguội rồi rắc thêm một ít lạc rang, dừa tươi nạo sợi lên trên và rưới nước cốt dừa xung quanh sau đó thưởng thức cùng đá bào các bạn nhé!
56300195_836531303376870_8839449793643151360_n

 

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
#Thửtháchtết2022 #ĐóntếtbiếtđủNhững Lọ Hoa Ăn Được Tô Sắc Ngày Tết Xanh!!

#ThửTháchTết2022 #ĐÓNTẾTBIẾTĐỦNHỮNG LỌ HOA ĂN ĐƯỢC TÔ SẮC NGÀY TẾT XANH!!!Tết đến xuân về là dịp người người nô nức, phấ ...

Công thức nấu ăn
icon01
Hướng Dẫn Làm Kẹo Nougat - Kẹo Hạnh Phúc - Kẹo Sữa Hạt Đẹp Lung Linh Cho Tết Nguyên Đ

Hướng Dẫn Làm KẸO NOUGAT - KẸO HẠNH PHÚC - KẸO SỮA HẠT Đẹp Lung Linh Cho Tết Nguyên ĐánGần tết là cơn sốt kẹo Nougat chư ...

Công thức nấu ăn
icon01
**[BÁNH MÌ SỮA HÌNH CON CUA 🦀🥐]**Em đang chập chững học làm bánh, lần đầu làm 1 mẻ

**[BÁNH MÌ SỮA HÌNH CON CUA 🦀🥐]**Em đang chập chững học làm bánh, lần đầu làm 1 mẻ gia đình cua 🦀 trông hơi béo mũm mỉm. ...

Công thức nấu ăn
icon01
#Thửtháchtết2022 #Đóntếtbiếtđủ Nhà Sạch Đón Tết

#ThửTháchTết2022 #ĐÓNTẾTBIẾTĐỦ NHÀ SẠCH ĐÓN TẾT CHỌN ĐÀO NGẮM TẾTThường ngày em chỉ mong có ...

Công thức nấu ăn
icon01
#BÁNH_MÌ_SANDWICH_NHO - Bánh siêu thơm ngon luôn, ngoài siêu thị bán sao thì mình bảo

#BÁNH_MÌ_SANDWICH_NHO - Bánh siêu thơm ngon luôn, ngoài siêu thị bán sao thì mình bảo đảm công thức này tự tin ngang ngử ...

Công thức nấu ăn
icon01
Review Máy Xử Lí Rác Hữu Cơ Smart Cara Dành Cho Gia Đình ❤ Gần Đây, Các Con Mìn

Review máy xử lí rác hữu cơ smart cara dành cho gia đình ❤ Gần đây, các con mình được học về cách bảo vệ môi trường và t ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ