Canh Bồng Khoai (Thái Bình)

Chào các chị các bạn các cô❤️
Cảm ơn ad đã duyệt bài giúp em ạ ❤️

➡Thấy ai ai cũng khoe bếp khoe thành quả từ đôi bàn tay đảm đang của mình. Em cũng ham lắm. Mà mỗi tội chỉ giỏi ăn chả giỏi nấu nên k dám khoe khoang nhiều 😭😭😭
Nấu ăn ngon là cả 1 đam mê vậy mà đam mê của em đong đầy nấu mãi chả ngon. Lên đây học k biết bao nhiêu công thức test lên test xuống k biết bao nhiêu lần mà vẫm chưa dám khoe thành quả
➡Xoá rồi lại viết nay e dũng cảm tặng chị em bạn dì 1 món canh “tủ của em luôn”
Mẹ em bảo e lấy được chồng nhờ biết nấu canh này đấy ạ.
➡Nghe oai vậy thôi chứ món này siêu dễ làm và siêu ngon ạ. Chị em nào ny bỏ ny chê nấu thử món dân quê này k khéo lại lấy được chồng như em 🤣🤣🤣
➡Thôi! Dong dài mãi rồi em chốt vào chủ đề chính đây:
➡Món ăn có tên là : Canh Bồng Khoai ( thái bình em hay gọi là vậy. Mà không biết tỉnh khác gọi là gì ???)

❤Nguyên liệu gồm có:
👉🏻 canh bồng khoai thì không thể thiếu bồng khoai ạ!
👉🏻 ốc hoặc ngao...
👉🏻 hành, tỏi, mắm ,muối ,mì chính
👉🏻 linh hồn của canh : Mắm tôm 🦐
👉🏻 rau ngổ

❤Bắt tay vào làm thôi:
👉🏻 bồng khoai sau khi lột vỏ -bỏ chỉ xong thì ngâm rửa thật sạch sau đó luộc kỹ. Rồi đổ nước luộc đi...
👉🏻ngao hoặc ốc rửa sạch luộc lấy nước+ ruột( nhớ bỏ vỏ :))))
👉🏻 phi hành tỏi thật thơm cùng ruột ngao (ốc) sau đó xào cùng bồng khoai cho ngấm gia vị. Đổ nước luộc ngao (ốc) vào đun nhừ bồng khoai
Nêm vừa vặn ăn mọi người nhé
👉🏻sau đó cho mắm tôm vào
👉🏻cuối cùng là cho rau ngổ vào

Hì 😁 đó dài dòng thế thôi chứ nấu đơn giản lắm ạ. Lấy chồng dễ như chơi vậy ạ. Chị em cứ thử đi. Đảm bảo siêu ngon đậm chất quê nhà ạ.
Lâu lâu được ăn thì nhớ mãi không quên ❤️❤️❤️