Gà nấu Thái
Em quay lại đây và xin chia sẻ một món mới cho cả nhà ạ! Đây là một món ăn về gà em được học từ bạn em ( bạn em lại được học từ 1 bạn Lào hay Thái gì đó em không nhớ rõ). Em đã được thưởng thức và cũng tự tay chế biến. Em phải dùng từ đó là "ngon lạ". Món này em gọi là Gà nấu Thái. Và đặc biệt là cực kỳ đơn giản
Bây giờ em xin bắt đầu ạ!
Nguyên liệu:
Gà ta
Muối
Hạt nêm
Đường
Me
Ớt
Gừng
Sả
Sa tế
Bắt đầu làm thôi ạ!
Bước 1: Chặt thịt gà và ướp với 1 chút hạt nêm, sả, gừng.
Bước 2: Cho 800ml nước, bỏ các gia vị muối, me, gừng, sả, ớt, đường vào trong nồi nước và đun lên.
Bước 3: Đun nước sôi và nêm thấy đủ vị và thả gà vào.
Bước 4: Ninh gà lửa nhỏ để ngấm các gia vị tầm 30_45 phút
Bước 5: Khi sôi thêm 1 ít sa tế và nêm lại lần nữa theo khẩu vị của mỗi người ạ!
Và giờ hãy bắt đầu thưởng thức món gà nấu Thái nhé! Nếu mọi người thấy nước đủ các vị chua, cay, mặn, ngọt thấm vào gà và nước dùng thì món này đã thành công rồi ạ!
Chúc cả nhà ngon miệng nhé!
Bạn cần đăng nhập để thực hiện bình luận.
Nếu chưa có tài khoản đăng ký tại đây