Chia sẻ với bếp món ăn vặt của bé nhà e BÁNH LÒNG TRẮNG SỮA CHUA, cách làm rất đơn

Chia sẻ với bếp món ăn vặt của bé nhà e BÁNH LÒNG TRẮNG SỮA CHUA, cách làm rất đơn giản các mẹ có thể làm cho bé mình ăn nhé.
* Nguyên liệu :
- 35gr lòng trắng
- 1 xíu nước cốt chanh
- 10gr đường bột
- 30gr sữa chua không đường
- 15 gr sữa bột
- 10 gr bột bắp
* Cách làm
- Trộn đều sữa chua, sữa bột, bột bắp vô 1 cái chén.
- Cho lòng trắng vào 1 cái tô thêm nước cốt chanh dùng máy đánh trứng đánh tới khi nổi bọt, ta cho đường vô đánh tiếp tới khi lòng trắng bông cứng ,nhấc máy đánh trứng lên có chóp nhọn là được.
- Đổ hỗn hợp sữa chua vào tô lòng trắng fold nhẹ nhàng cho đều hỗn hợp.
- Bỏ hỗn hợp vào túi bắt kem bắt vào khay mang nướng ở nhiệt độ 110 độ 60-70p ( làm nóng lò trước 10p ).
- Bánh tróc khỏi khay là bánh chín,bánh chín ta lấy bỏ vô hộp kín liền, nếu không bánh sẽ bị ỉu.
* Các mẹ có thể sử dụng rau củ quả tuỳ thích, thay lượng rau củ( hấp chín, tán nhuyễn) bằng với lượng sữa chua nha. Trong hình màu hồng là em sử dụng thanh long đỏ.