Coca Restaurant 75 Láng Hạ…Cái Này Là Nhận Xét Và Góp Ý. Ko Hoàn Toàn Chê Nhưng
Coca restaurant 75 láng hạ… Cái này là nhận xét và góp ý. Ko hoàn toàn chê nhưng sẽ không quay lại. Mình gọi set lẩu uyên ương 529k Cá diêu hồng chiên giòn 259k
Trước tiên là khen: cá chiên ăn ngon sốt ok mình cảm nhận là ok. Nước lẩu thái ko quá xuất sắc nhưng ko hề tệ. Ăn cũng ok. Đến phần góp ý:
Ok đầu tiên là lẩu uyên ương. Với mâm lẩu loe ngoe mấy đồ ntn mà giá 529k mình thấy là đắt, mặc dù view nhà hàng có vẻ sang … Về tính chất món lẩu. Về lĩnh vực nhà hàng khách sạn các bạn có quyền đặt tên món ăn ntn là quyền của các bạn. Ví dụ đậu rán đặt là đường tam tạng lướt sóng ra khơi … chả cá lã vọng nhưng lại chỉ là miếng cá nướng. Ok tên ko quan trọng.
Nhung Mặc dù Lẩu Uyên Ương là món rất lịch sử, xuất phát từ trung quốc với 1 nồi lẩu chia làm 2 ngăn có 2 loại nước lẩu. 1 là lẩu cay tứ xuyên và 1 ngăn là lẩu gà hoặc lẩu nấm…. Nên mình vẫn đinh ninh đây là 1 nồi lẩu uyên ương 2 vị. Nhưng ko đây là 1 nồi lẩu 2 ngăn cùng 1 vị lẩu thái chua cay. Mặc dù trong hình ảnh món ăn rõ ràng đó là nồi lẩu 2 vị vs 2 màu khác nhau. Mình đã hỏi nhân viên em nhân viên nói dạ đó chỉ là hình ảnh minh hoạ ạ. Câu trả lời này hoàn toàn thuyết phục nếu là khách hàng ko biết gì về món ăn. Nhưng bây giờ là thế kỷ 20 ko ai treo đầu dê bán thịt chó nữa mà luôn dùng hình ảnh thực tế của nhà hàng. Và mình đã đối chiếu hình ảnh minh hoạ kia vs thực tế. Kèm thêm 10 năm làm bếp. Hỗ trợ setup nhà hàng, ks của mình thì mình khẳng định bất kỳ nhà hàng nào khi mở ra để kinh doanh ở giai đoạn này. Đều làm món ăn mẫu thuê chụp ảnh để làm Menu rõ ràng… Vậy nên kết luận đây là lỗi của nhà hàng. 1 sự lươn lẹo từ món lẩu uyên ương 2 vị trở thành lẩu thái chua cay trong nồi lẩu 2 ngăn… Đến phần đĩa rau lẩu 1 nhà hàng nhìn sang xịn nhưng rau lẩu ko cắt gọn gàng. Để lùa xùa. Dài luộm thuộm… Đến phần gọi thêm đồ…. Mình thích ăn rau muống, nhưng em nhân viên báo là do ko phải mùa rau muốn nên ko có. “Ok mình khen em nhân viên có nhiều câu trả lời thông minh. Vote nhà hàng tăng lương.” Nhưng theo mình thấy vấn đề là trong đĩa rau lẩu có rau muống. Vậy là vẫn có rau. Cụ thể là rau muống đắt thôi.. Ok nếu đắt có thể báo giá cho khách đc mà 50k 80k ok thì khách ăn đc mà. Đĩa mực thêm 4 con 90k thì mình ko ý kiến j nhé. Chốt lại Giá cả thì tuỳ mọi người nhận xét. Đắt hay rẻ thì tuỳ m.n Chất lượng thì tạm ok Còn bản thân mình thì sẽ ko quay lại. Ban Nhân viên nữ phục vụ bọn mình đối đáp trả lời khách hợp lý. Đen là gặp mình hiểu rõ bản chất món ăn thôi.