Đầu Năm “Ngã Cây” Với Món Bánh Phở Và Cú Bẻ Lái Phút Cuối!... Với 1 Gia

Đầu năm “ngã cây” với món bánh Phở và cú bẻ lái phút cuối!...

Với 1 gia đình nghiện Phở như nhà em thì 1 tuần ít nhất là phải ăn 2 bữa Phở Gà hoặc Phở Bò. Ở chỗ em sống không có bánh Phở tươi, nên chỉ dùng Phở khô để nấu. Đến hẹn lại lên! Hôm qua em lại nấu Phở, cơ mà lại quên mất là hết sợi Phở khô. Gà thì đã nằm cả con ngâm mình với nước nóng trong nồi. Các loại hành, gừng, hạt mùi cũng tỏa hương ngào ngạt. Chỉ thiếu mỗi nhân vật chính là bánh Phở. Suy đi tính lại thì lòng quyết tâm của em lên ngùn ngụt, không chịu từ bỏ món Phở. Không có thì mình tự tạo ra vậy!

Em lân la tìm tòi trên mạng mấy công thức tự làm bánh Phở tươi với hi vọng là sẽ thành công ngay lần đầu. Nhưng hi vọng càng lớn thì thất vọng lại lớn hơn nữa. Vật vã 1 hồi em thấy mình cũng thực sự bế tắc (cái cảm giác này thật lâu em chưa trải nghiệm lại). Vốn dĩ định chụp ảnh ghi lại quá trình để “ăn may” có thành công thì chia sẻ tới mọi người. Nhưng bây giờ thì bài viết chia sẻ theo hướng ngược lại. Nhân tiện em xin ít kinh nghiệm làm bánh Phở tươi của các cao thủ trên Yêu Bếp. Có cách nào cực đơn giản, dễ thành công thì làm ơn chỉ giùm em nhé! Chứ ngã nhiều em ê m...ông lắm rồi!😂😂😂