So sánh bánh rán mật 52 Hàng Chiếu và 57 Hàng Chiếu

Góc BÁNH RÁN MẬT - ĐƯỜNG dành cho các chị em mê những gì ngọt ngào như mật vàng mùa thu Hà Nội này 🍯

⁉️ Bạn chọn 52 hay 57 Hàng Chiếu nào?

Nay trời mát, tự nhiên thèm món gì ngọt đậm tí cho cái cổ họng đắng nghét 🤤

Trong đầu tự nhiên hình ảnh BÁNH RÁN MẬT cứ hiện lên luẩn quẩn chứ 😄

Nhảy số ngay hàng bánh rán ở Lương Ngọc Quyến và Hàng Chiếu.

Vì đang trên đường quay trở lại công ty nên mình thong thả ghé qua 52 Hàng Chiếu để làm chục chiếc bánh mật.

Em nhân viên báo khoảng 10' nữa mới có bánh, ok mình vui vẻ đứng chờ và hi vọng sẽ có mẻ bánh ngon để thoả mãn cơn thèm mật đang lên trong cổ họng 👍🏼

Trong lúc chờ đợi, ko có việc gì làm, đứng dựa vào xe nên nhìn thấy chếch chéo sang bên kia đường cũng có 1 nhà làm bánh rán, nhưng thỉnh thoảng mới có khách ghé vào.

Mình đoán là bên 52 này chắc lâu đời và đc review nhiều hơn nên mọi người đến như 1 thói quen. Và vì tò mò nên sau khi nhận bánh bên 52 xong, mình quyết định thử bên 57 xem có gì khác nhau ko?

Và cảm nhận của mình sau khi thử bánh mật cả 2 bên như thế này:
* Khi ăn nóng:
- Bánh bên 52 HC vỏ bánh cứng, cảm giác rán bị "chai bột" ấy, cắn ko khéo là lớp vỏ ấy có thể đâm luôn vào lợi, ngấm dầu nhiều ăn ngấy. Lớp đỗ bên trong hơi nát
- Bánh bên 57 HC vỏ mềm, lớp mật nhìn cũng cảm tình hơn bên kia. Nhân đỗ có thêm dừa nên khá là thơm, và ko bị nát bở, ăn vẫn rõ vị đỗ xanh.

* Khi ăn nguội:
- Bánh 52HC vẫn cứng, trong khi bánh bên 57 mềm ngon - cá nhân tớ thích ăn kiểu mềm như này.
- Cuối cùng là còn ế tới 5c bánh cứng, còn bánh mềm hết sạch - mình mua để ở phòng mọi người cùng ăn và đều cho nhận xét là bên 57 Hàng Chiếu ngon hơn.

🍀 Điểm cộng cho bên 57 Hàng Chiếu: ngoài bánh rán mật - đường, bạn có thêm lựa chọn là bánh vừng và bánh rán mặn (có kèm nước chấm). Tuy nhiên điểm trừ là mình cảm giác vỏ bánh rán mặn lại hơi ngọt, và nồi dầu lại để dưới đất mình thấy chưa được sạch sẽ cho lắm - hoặc do nay sáng trời mưa nên ko may thấy vậy 😀

Hi, bài viết mang tính chất cảm nhận cá nhân, không mang tính seeding hay PR trá hình vì mình ko biết làm bánh rán - khẩu vị có thể phù hợp với mình mà chưa phù hợp với các bạn thì cũng hi vọng chúng mình cùng nêu cảm nhận riêng 1 cách khách quan vui vẻ thôi nha.

Đôi khi trải nghiệm mới mẻ cũng thú vị ra phết 😅

Cá nhân mình từ giờ nếu có thèm bánh mật, thì sẽ mua bên 57 Hàng Chiếu thôi.
Còn các bạn, các bạn có địa chỉ ngọt ngào nào nữa thì cùng chia sẻ cho mọi người trải nghiệm nhé! 💕