[Góc món Tàu] Quán nướng Trung Quốc- Kiot 14 Lê Văn Thiêm

Quán nướng Trung Quốc- Kiot 14 Lê Văn Thiêm
T thì chưa đi Trung Quốc bao giờ mà được cái làm chung với một anh TQ bập bẹ tiếng Việt và kha khá chị em từng là du học sinh bên ấy nên hay được dẫn đi lê la mấy quán đồ Tàu.
Món Tàu có đặc điểm là hoặc nhiều dầu mỡ hoặc cay nóng hoặc vừa nhiều dầu mỡ vừa cay nóng luôn. Cái cay của món Trung là kiểu ngấm dần vào thực quản xong cứ âm ỉ không dứt chứ không như đồ Hàn, chất cay xực ngay lên đầu lưỡi.
Quán này được bạn t khen là chuẩn vị nhất trong các quán đồ Tàu. Quán bình dân chả có trang trí quái gì, chỉ có vài dãy bàn mà tối nào cũng đông. Gửi xe còn phải phân công một đứa vào nhận bàn trước.
Vào đến nơi thì đúng kiểu cứ điểm tụ họp của dân Trung ấy. 70% là người Trung, cười nói ầm ầm. Số còn lại thường là một cặp Trung Việt, hoặc dân du học sinh từng qua bển, không thì cũng là sv ngoại ngữ. Lạc loài như t hiếm như lá mùa thu.
Đồ ăn ở đây đa phần là các món bình dân bên ấy. Các món phải thử bao gồm: Cá chép( cá rô) nướng, ốc xào măng, mỳ ốc, cà tím nướng, và đồ nướng xiên que như là chân gà, cánh gà, đậu hũ,...
Mấy món này được tẩm ướp bằng các gia vị của TQ nên vị rất lạ không giống cách tẩm ướp của VN mình. Ăn cay cay thơm thơm đưa mồm dã man. Gọi thêm trà TQ, bạn t gọi là wang lảo trí hay cái vẹo gì ấy, uống giống nhân trần nhà mình cơ mà đóng trong lon.
Hầu hết bàn nào cũng gọi cá rô hoặc cá chép nướng, một khay to đùng trên bếp cồn, có 1 con cá, dưa, măng, giá, lạc, lót rau muống bên dưới và rưới một cái sốt gì đó. Cá rất mền và thơm thơm, ăn kèm dưa chua vs măng khá hay ho.
Mỳ ốc không hề có ốc, chắc là có nước ốc hay gì đó, nước dùng chua chua, t ăn không hợp lắm.
T khoái nhất là cà tím nướng. Cà được nướng kỹ, dẻo ngon lại ngấm da vị. Bọn t mỗi đứa gọi 1 đĩa, khỏi tranh nhau.
Mấy đồ xiên que đều rất ngon ngoại trừ lạp xưởng nha, mỡ khủng khiếp, cái vị thì mặn mặn ngọt ngọt không mê được. Đồ xiên que thì nướng chín cái nào người ta sẽ mang vào cái đó nên vẫn còn nóng hổi và thơm nức. Cái gia vị râm ran cay cay thực sự rất hợp với mấy bọn nướng than luôn.
Đồ ăn giá cũng bình dân nốt , bọn t 4 tên gọi Cá nướng, mỳ ốc, ốc xào măng, vài chục xiên que các loại hết khoảng 600k.
Điểm trừ là không gian quán khá bí vì bao kín xung quang chỉ có cửa ra vào và cửa thông ra bếp, lúc về đứa nào cũng có mùi ốc xào măng. Thêm nữa là rất ồn. Người TQ có một đặt điểm là gặp nhau nói rất nhiều và nói rất to nên nếu không quen m sẽ thấy hơi khó chịu chút. Nhân viên hình như là người Trung luôn, nếu mình nói nhanh thì hay ngớ người 😂😂😂. Phục vụ hơi chậm xíu nhưng vẫn lễ phép với khách.
Vừa ngồi gặm chân gà vừa nghe hội du học sinh kể chuyện bên tàu cũng vui ra phết cm ạ.
Ảnh t chụp không được đẹp, không phải vì t ko có tâm mà đúng là món ăn nhìn ko được đẹp mắt, ko trang trí cầu kỳ như là Đỉnh Thái Phong hay là Thực Vi Thiên , cơ mà vì đồ ăn ngon nên t tha thứ hết.