[Le Monde Steak] Cơ sở Hoàng Cầu.Chả là đã qua rằm và tháng cô hồn cũng bớt cao điểm,

[Le Monde Steak] Cơ sở Hoàng Cầu.
Chả là đã qua rằm và tháng cô hồn cũng bớt cao điểm, em mới hẹn con bạn đi tạo nghiệp với nhau chút cho đỡ ngứa mồm. 2 đứa không biết ăn gì lại thèm thịt, mà anh lương vừa mới rời đi nên chọn steak budget thấp và chốt lại là vào đây ăn thử. Nhưng chắc là 1 đi không trở lại ạ ☹️
Phần em order là miếng steak 140 gr bò Mỹ, độ chín là rare ăn kèm khoai nghiền và sốt nấm. Dưới ảnh là miếng thịt của em sau khi được cắt đôi ra để check độ chín, và đã ăn bớt 1 miếng. Như các bác thấy là miếng steak này có thớ mỡ ở ngoài khá dày, chắc các bạn bếp sơ chế không kĩ hoặc là cố tình để lại lớp mỡ để xen kẽ cho đẹp nhưng mà theo kinh nghiệm ăn uống và làm ở nhà hàng của mình thì đây là sơ chế quá ẩu rồi. Tổng quan bên ngoài đã thấy miếng thịt được nấu đã khô đét lại ☹️ rare mà cắt thịt ra chả thấy tí nước thịt nào chảy ra cả, đĩa vẫn khô cong quoeo, có lẽ với cái khối lượng 140gr thì miếng thịt này quá mỏng để có thể làm rare. Chưa kể bếp chắc là ở tầng 3 hay 4 gì đó mà em ngồi tầng 1, nên thịt được vận chuyển trong thang máy nên đã nguội đi rất nhiều. Lúc mình gọi bạn nhân viên lại để feedback thì bạn ý giải thích là bếp đã lau hết nước thịt trên đĩa đi, nhưng chắc là bạn ý không hiểu ý mình 😥😥
Khi ăn thì miếng thịt khá khô, không mềm, không thơm, sốt bình thường, không thấy mùi nấm mấy. Khoai tây nghiền chắc cost thấp nên hơi ít kem hoặc không có luôn, vì mình thấy khoai vừa khô vừa không thơm và ngậy, có khi là hơi hôi.
Vớt vát lại là hương vị vừa mồm của món mỳ Fettucine sốt kem với bacon, dù hơi ít kem whipping và nhiều hành tây 😅
Tổng thiệt hại là 425k cho 2 suất chịt 140gr, 1 mỳ pasta và 2 lon pepsi. Không đáng cho lắm ☹️