Mì Bò Hongkong - 54I Vũ Trọng Phụng

Mì bò Hongkong - 54i Vũ Trọng Phụng

Hôm mình đi quán mới khai trương thì phải nên được tặng panacotta

Bát mình là bát đặc biệt 69k có bò viên thớ rất chắc, đanh miếng, thịt bò chín . Tiết, nấm, các loại rau. Gân và sườn dai gần như không nhai nổi phải mượn kéo cắt
Sợi mì cảm giác hơi giống bún bò huế sợi to nhưng cứng sợi hơn và đặc biệt không ngấm nước dùng
Nước dùng cũng không quá đặc sắc kiểu nước ninh xương bình thường
Chủ quán là ng Trung luôn nha, nhưng chắc món này mình không hợp rùi