Một Ngày Ăn Uống Thỏa Thích Ở Nam Định
Sáng 6 giờ sáng em ra ga Hà Nội bắt tàu đi Nam Định giá từ 37k-60k ghế cứng không điều hòa tùy tàu ạ. Phở là món đầu tiên em phải ăn tròn trịa đủ đầy 1 bát để xem khác gì với phở Hà Nội. Có 2 hàng cho các bác chọn ạ
- trước ở Hai bà trưng giờ chuyển ra hàng bên hông trường Nguyễn Khuyến đường Bắc Ninh. Điểm trừ bán gì mà 8h,9h sáng đã hết hàng. May kịp lúc ra húp được bát nước đáy nồi
- Hàng này e đã ăn trước đây 1 lần nhưng ở đây chỉ bán tái và sốt vang hay sao ý ạ
Phở Nam Định trong vị giác của em khác hẳn Hà Nội. Hà nội có chút thanh thoát, Nam Định có chút béo ngậy, đặt biệt thịt bò tái làm khá kỹ thái to bản đập dập lẫn với gừng ăn miếng thịt ngọt mềm nguyên vẹn vị bò. Giá trung bình ở các hàng.
Ăn phở xong chả bõ bèn gì ra làm với rau ngót hẹ Hàng này đông khủng khiếp. Cá nhân em lần đầu tiên ăn thì thấy hiểu vì sao đông, ngon lắm, nước ngọt vị cá và xương không thấy lợ kiểu mỳ chính, cá rô chiên giòn, mỗi tội không hợp ăn hẹ nên mùi hơi hắc. Chưa ăn bao giờ thì nên thử.
Cũng hơi no no ra mua trước cổng trường Lê Quý Đôn cho mát. Bạn em bảo ở đây trà bát bảo cũng là đặc sản giải khát ngon bổ rẻ nhiều chỗ bán lắm
Trưa ra 16 ngõ Quang Trung làm đĩa bánh cuốn 3 miếng chả, hành tự phi cũng ngon mà không quá đặc sắc. Vì vẫn thích bánh cuốn Hà Nội hơn mà ấn tượng quả thìa vắt quất quá. Xong vào chợ Diên Hồng làm cô Hiền bao nhiêu năm vẫn vậy. Sung chỉ bóp qua với muối ăn ngon hay không là do khách hàng trộn tí gia vị, tí dấm ớt, tí mắm tôm ăn kèm với bún cua tóp mỡ cà chua lạ miệng hay hay. Em bồ kết món này ngay lần đầu luôn ý. Bạn em bảo trong chợ Diên Hồng có món trứng ung mà chưa được thử. Bảo là tuổi thơ đấy, ngon lắm. Chế nào ăn rồi cho em hỏi vị nó như nào. Xong mua túi đậu hoa nhiều đá mang đi uống nhé, mát thơm dầu chuối hoa bưởi mà hẳn là tào phớ Hà nội ý ạ). Xong ra ngã tư Hàn Thuyên Phú Nghĩa cạnh rạp sinh viên mua mấy cái lót dạ ạ. Nhìn chậu pate của cô cháu xin lỗi chỉ muốn vục mặt vào vì con giời nghiện pate khủng khiếp
Tầm từ trưa đến 3h chiều, Nam Định ít hàng quán chắc người ta về nhà ăn cơm nên em với đồng bọn bắt xe bus ở đường Trần Hưng Đạo đến thị trấn Xuân Trường, và đi đến tòa giám mục Bùi Chu được mệnh danh là nhà thờ đẹp nhất Nam Định làm cái ảnh sống ảo rồi về thành phố ăn tiếp.
Chiều ra 94 nguyễn Văn Trỗi làm cái Có bạn trên hội còn bảo chưa ăn bánh gối của cô Mai xem như chưa đi Nam Định. Bánh gối nhân và hình giống Hà Nội chỉ khác vỏ bánh là bánh đa nem và nước chấm thay bằng tương ớt. Chấm 1010 từ mồm con béo thích ăn đồ ngậy như em ạ
Xong ra 349 Trần Hưng Đạo gần chợ Mỹ Tho ăn ốc. nhồi - bát nhỏ như bát ăn cơm và bắt nộm ăn kèm. Nộm ở đây chính xác là Iinh hồn của ốc Nam Định, là sự giao thoa lẫn lộn của xoài xanh, dứa, sung, su hào... thực sự nếu không có nộm thì không làm nên thương hiệu ốc luộc Nam Định. Xong xúc miệng bát nước ốc to đùng nữa. Mãn nguyện lắm ạ.
Ăn ốc xong thì ăn cháo nhé. Em ăn làm Thực ra cháo sườn sụn có 10-15k thôi thêm lưỡi nữa. Ngon lắm, lưỡi sườn tẩm ướp nhẹ, cháo đặc sánh không vữa và quẩy giòn tan. Còn một hàng nữa ở đầu Hai Bà Trưng bên cạnh có hàng mũ bảo hiểm bạn dẫn qua chỉ mà em không kịp nhìn địa chỉ. Nghe bảo còn thần thánh hơn cháo sườn Hà Nội
Bọn em chọn hàng cháo Kết vì đối diện chính là bánh mì chân cầu Đò quan nổi danh thiên hạ. Nhiều người giới thiệu quá. Ra làm ngay một cái đủ đầy. Ngon ngậy mỡ béo tan hết trong miệng. Em bị thích bánh mỳ Pate Nam Định lắm. Cái tảng Pate nóng hôi hổi, khách ăn là cho cả lẫn pate lớp mỡ trắng với lớp đông của bì băm nhuyễn cho vào bánh. Ôi pate Nam Định chính thức chiếm ngôi vương các loại pate trong lòng em
Nam Định còn nổi tiếng Bún Đũa Thành Nam, nhưng em lại không thấy hợp, hơi nhạt nhẽo hy vì em quá no. Đây là món quà chiều rất nhiều người Nam Định ưa chuộng thì phải. Bằng chứng là ngay chỗ chợ Diên Hồng đoạn cắt Minh Khai có bà cụ bán bún đũa mà đông dã man, ngồi tràn hết cả vỉa hè
Cũng đến giờ về em ra 42 Bắc Ninh61 hàng sắt mua hộp xôi xíu 15k xinh xinh mang lên tàu ăn cho đỡ đói. Bốc trộm của cô miếng thịt xíu ngon mềm không dắt răng chấm nước xốt thần thánh. Ưng cái bụng lắm. Tráng miệng cốc chè bưởi 132 nguyễn Du Ở đây còn có kem xôi mà xôi là kiểu xôi chè tơi tơi chứ không phải xôi dẻo dính như nơi khác. Trông hay hay lắm
Em mua xíu páo, bánh Nhãn, nem nắm Giao Thủy mang về ăn dần. Bánh nhãn em siêu thích vì giống ý. Xíu páo thì ăn hơi giống bánh bao chiên mà cứng hơn, nem nắm cuốn lá sung và lá mơ chấm mắm ăn ngon mà không đặc sắc với em lắm. Nên nếu được anh em thổ địa trên hội cho địa chỉ chỗ ngon để anh em khác đến ăn và mua nhé.
Mới cả 200k là tiền em ăn ở Nam Định thôi nhé. Và để tránh bác nào bảo em ăn khỏe thì em xin khẳng định là em chỉ ăn phở và bánh mỳ Pate nguyên vẹn còn các món khác ăn kiểu thử và đánh giá cho hội nên bọn em ăn chung cho cái dạ dày đỡ bị quá tải ạ.À, e thấy vỉa hè bán cả bánh mỳ Ba Lan nữa, không biết tên chủ, tên quốc gia hay tên bánh mỳ^^
Trên đây là kinh nghiệm lăn lộn thỏa mãn ăn và thỏa chí viết review cho hội yêu thương của em về một ngày ăn cả Nam Định. Cảm ơn anh em đã đọc, có thêm chỗ nào ngon nữa nhờ anh em chỉ giáo, e sẽ còn quay lại đều ạ.
_Kính Hội_
Bạn cần đăng nhập để thực hiện bình luận.
Nếu chưa có tài khoản đăng ký tại đây