Le Hải Sản Buffet - Việt Trì

#reviewviettri #lehaisan #buffethaisan
Là một fan của Hải sản và thường phải đi HN chỉ để ăn BF hải sản, mình rất vui khi nghe VT có BF hsan và phải đi thử ngay. Không định review nên mình chụp hơi ít ảnh, tuy nhiên thấy mọi người còn nhiều nghi ngờ nên mình viết một bài rv chi tiết về cảm nhận của bản thân, mong sẽ giúp đc mọi người tham khảo trước khi thử.
Đầu tiên, đây là một quán riêng chỉ cùng chuỗi Le Grill thôi nên mọi người đừng nhầm là quán cũ, ở đây ăn BF hải sản bạn sẽ được ăn toàn bộ hải sản ở quán + menu đồ nướng lẩu ở Le Grill
⭐️ Không gian: Đẹp, rộng, sạch sẽ
⭐️ Nhân viên: Nhiệt tình, take care khách hàng (tuy nhiên đây là giai đoạn đầu và những ngày chưa cao điểm nên chưa đánh giá được khi đông khách nhân viên có xử lý tình huống được hay không ạ)
⭐️ Quan trọng nhất là đồ ăn: Hôm m đi ăn gồm có sò huyết nướng, ốc hương nướng, một số loại hàu, sò nướng mỡ hành, nướng sốt sa tế, ghẹ sốt me, bề bề sốt me, ghẹ, cua hấp, mực hấp, bề bề hấp, mực chiên, cá hồi, cá ngừ tươi sống, miến xào hải sản, soup, cháo, nướng - lẩu tuỳ chọn, 1 số món phụ ăn kèm....
- Nhìn chung hải sản khá tươi, đối với m như vậy là đủ đa dạng món, so với các nhà hàng BF ở HN cũng được 8/10.
🌟 Món cá nhân m thấy chưa ngon:
+ Quầy các món cơm, miến xào chưa đặc sắc, sáhimi trứng cá các loại ăn rất bình thường ạ, nếu quay lại mình sẽ không chọn. Nước chấm chưa ngon, nhà hàng nên xem lại ạ, mình thấy chỉ có nước mắm chua ngọt chuyên dùng chấm ốc là vừa miệng nhất.
+ Không hiểu sao sò huyết nướng mình ăn mấy con thấy chưa được chín lắm, còn tanh nên phải từ bỏ.
+ Ghẹ, bề bề và cua hấp sẵn không được chắc, hơi óp.
🌟 Món cá nhân mình thấy ngon
+ Nếu muốn ăn cua ghẹ tươi ngon thì các bạn nên bắt cua, ghẹ sống nhờ nhân viên làm sạch rồi thả lẩu ạ, mình gọi 1 nồi lẩu thả cua ăn thấy ngon, chắc lắm. Nước lẩu hôm mình đi ăn hơi đậm chút.
+ Mình đánh giá cao các món ốc nướng, hàu nướng, sò nướng của nhà hàng, sốt đậm vị ngon lắm, tuy nhiên nhà hàng lưu ý hàu có mảnh vỏ vụn nên hơi sạn.
+ Mực hấp và tôm càng ở đây tươi và chắc cực kỳ, ăn miếng mực giòn ngọt.
+ Mấy món sò hấp ở đây cũng ngon, con sò bung thì phải, to bằng lòng bàn tay cắn ngập răng luôn í.
+ Mực chiên xù ngon ạ, bình thường mình thấy các quán bf đồ chiên không ngon lắm nhưng mực chiên ở đây OK
🌟 Tráng miệng có ít bánh, sữa chua, chè và kemmm. Chè không phong phú lắm, có vài bát để múc thôi nhưng ăn thấy khá ổn, còn kem thì ngon, có dừa, vani, sầu riêng, socola... mình đi lấy kem 3 lần 🤣🤣🤣
Ngoài ra Quầy đồ nướng, lẩu có thịt và rau củ, nấm, váng đậu rất đầy đủ
+ Quầy bánh mì, món phụ mình chưa thử nên không đánh giá
Cảm nhận ban đầu mình thấy quán đạt 8/10 điểm, chỉ cần lắng nghe và khắc phục một số nhược điểm là ok ạ. Mọi người nếu thích hải sản thì rất nên thử 1 lần. Chúc mọi người có bữa ăn ngon ❤️
Tuy nhiên, mình muốn nhắn với chủ nhà hàng nếu đọc được bài viết này, mình đã từng ăn Le Grill những ngày đầu và thấy rất ok, sau này mọi người chê mình vẫn bênh, nhưng lâu lâu một lần nghỉ lễ mình rủ bạn từ HN về ăn thì đúng là thất vọng từ đồ ăn đến cách làm việc của nhân viên. Từ đó mình vẫn chưa dám quay lại. Rất rất mong quán giữ được phong độ ổn định để mình có chỗ ăn lâu dài. Và nếu được thì có thể chia giá BF buổi trưa/buổi tối như đa số nhà hàng bf khác ạ. Chúc quán ngày càng phát triển ❤️