SIRO MẬN & NƯỚC MẬN HẠT CHIA Hà Nội những ngày nắng oi ả, cơn háo nước cứ kéo đến

❤️ SIRO MẬN & NƯỚC MẬN HẠT CHIA

Hà Nội những ngày nắng oi ả, cơn háo nước cứ kéo đến không ngừng, lúc nào cũng chỉ thèm một cốc nước mát lạnh. Lại đúng lúc mùa mận đang tới, đi đâu cũng bắt gặp gánh hàng mận mơn mởn đỏ rói. Thèm mận nhưng lại sợ nóng thì nên làm gì đây? Lăn vào bếp làm một hũ Siro nho nhỏ, cất trong tủ lạnh để khi cần có ngay một cốc nước mận cho đã khát thôi ạ. Cách làm cực dễ, pha chế cực đơn giản mà đảm bảo cực ngon ^^

Vợ chồng mình cứ mỗi tối cho con ngủ xong ra ngồi xem phim là không thể thiếu cốc nước mận với hạt Chia rùi. Sắp tới sẽ cố gắng nghiên cứu thêm các loại nước khác nữa để nắm tay nhau đi qua mùa nóng ạ ^^

✔️ Nguyên liệu: 1kg mận hậu, 500gr đường cát

✔️ Cách làm:

B1: Rửa sạch mận vớt nước, vớt sạch, để ráo.

B2: Bổ mận thành những miếng nhỏ, hoặc khía tròn, khía dọc tuỳ ý.

B3: Lần lượt cho từng lớp mận rồi đến 1 lớp đường vào hũ.

B4: Ngâm mận với đường ở nhiệt độ phòng, khoảng 8 giờ cho đến khi đường tan hết.

B5: Đổ mận ra chảo nóng, sên cho đến khi nước đường sền sệt, sánh lại.

B6: Để siro mận nguội và đổ vào hũ thuỷ tinh đậy kín để bảo quản

Khi uống, chỉ cần lấy chút siro ra pha cùng nước lọc, điều chỉnh độ ngọt tuỳ ý. Bạn có thể cho thêm hạt Chia vào uống cùng, đừng quên thêm đá lạnh nữa nha ^^.

👉🏻 Video hướng dẫn: https://www.youtube.com/watch?v=kfkNJzREPic

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết, chúc các bạn thành công và có một mùa hè mát lạnh ^^